FARMERS CRAFT MARKETの求人情報(アルバイト・パート)

FARMERS CRAFT MARKET

北海道 札幌市中央区 / 西線11条424m / タイ料理、カレー

3.28

~¥2,999~¥1,999

17席

北海道素材のエスニック料理店。生産者と繋がり、レストラン+マルシェで素材の魅力をお届けします。
  • 小さなお店

求人情報

お店の紹介

創作エスニック料理店 住宅街にひっそりと佇む創作エスニックのレストラン。生産者をテーマにこだわりの食材を楽しめるお料理をご提供。グリーンカレー、ガパオなどポピュラーなタイ料理を中心に、クラフトビールやワインなどお酒も充実。コース料理もお気軽にご利用いただけます。店内では生産者の野菜や加工品を販売する他、タイの調味料、オリジナルスパイスミックスなど販売しています。タイで修行を積み、20年以上北海道で腕を振るってきたシェフが作るクラフトエスニック。住宅街という立地上、お客様との距離も近くリピート利用される方が多いお店になります。ぜひ当店のスタッフに加わり、生産者様の魅力をお伝えするお手伝いをお願いいたします。

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一緒に働くメンバー

当店のシェフはタイで修行を積み、20年以上北海道でタイ料理の腕を振るってきました。スパイスとハーブに造詣が深く、クラシカルなタイ料理の技法を駆使した新しいスタイルのエスニックを提案します。ぜひ当店のスタッフに加わり、生産者様の魅力をお伝えするお手伝いをお願いいたします。

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お店のこだわり

スパイスとハーブをコンセプトに、お料理はもちろんスパイスとハーブ料理に合うカクテルや、自家製のスパイス塩、自社オリジナルの冷凍食品の製造販売なども行っています。クラフトビールのブルワリーとも繋がりがあり、直送で仕入れた美味しいビールも提供しています。

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口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

道産素材にこだわるエスニック料理

2022/11/13オープンのレストランです。 お店のsnsによると、1次産業の生産者に向けて6次化商品のコンサルティング、および製造・販売可能な工場併設のレストランとのこと! 北海道を中心に各地の農畜産物をメインにスパイスとハーブを掛け合わせた料理を提供されていて、 札幌で約20年に渡りエスニック業界を牽引してきたシェフが、料理から加工食品のレシピ開発・製造までを行ってるようです。 またクラフトビールも楽しむことができ、常時2TAPの国産マイクロブルワリーのビールが! マルシェスペースもあり、産地直送の新鮮な野菜が販売されていました〜 ランチaセットを注文。飲み物はクラフトコーラとクラフトジンジャーエール♪ どちらも透明で雑味が全くなくすっきり!!とっても美味しい!! 前菜はランダム?なのかな?2人で行ったからか別の前菜を持ってきてください...続きを食べログで見る

written byあおいちゃん2525

事業者情報

法人名・事業者名株式会社メディアプロ
本社所在地札幌市北区北6条西6丁目1-14 粟井ビル5階
事業内容・業種システム・アプリケーション開発 飲食店経営・加工食品製造販売、デザイン・ブランディングコンサルティングの実施。 生産者さんと連携し、加工食品の企画製造・販売を行い地域社会の活性化や生産者の価値向上に取り組んでいます。
設立年月1999年6月21日
会社HPhttps://www.m-pro.co.jp/#!/

店舗基本情報

住所北海道札幌市中央区南10条西17-2-13

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交通手段市電「西線11条」から徒歩約10分
営業時間[月]  11:30 - 22:00(L.O. 20:30) [火]  11:30 - 22:00(L.O. 20:30) [水]  定休日 [木]  11:30 - 22:00(L.O. 20:30) [金]  11:30 - 22:00(L.O. 20:30) [土]  11:30 - 22:00(L.O. 20:30) [日]  11:30 - 22:00(L.O. 20:30) [祝日]  11:30 - 22:00(L.O. 20:30) 年末年始は営業日程が変更になります。
定休日水曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥2,000~¥2,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数17席

特徴・関連情報

オープン日2022-11-13
求人情報
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