芝蘭の求人情報（正社員）
芝蘭 板橋本店
東京都 板橋区 / 下赤塚駅309m / 四川料理、中華料理、担々麺
～￥4,999～￥1,999
31席
正社員
月給：27万円〜45万円
9:00～21:00(14:30～16:30)
30日以上前
お店のこだわり
四川風麻婆豆腐やチャーシューなど、本格的な中国料理をご提供！
当店では、中国料理一筋のシェフが心を込めて作るこだわりの料理をお召し上がりいただけます。自家製の豆板醤を使用した「麻婆豆腐」は、コクと辛味のバランスが絶妙にマッチした本格的な美味しさ！リピーターのお客様も多い一品です。また、約1kgのテイクアウト用チャーシューも人気♪特製タレに一日漬けこみ、やわらかな食感に仕上げております。タレとレシピを添えておりますので、ご家庭でもプロの味をお楽しみください。
特注の麺で作る成都式担々麺は、汁なし・汁ありどちらもオススメ
本場四川・成都式の「汁なし担々麺」には、特注の麺を使用。コシや色味を与えるための”かん水”を使用していない麺でありながらも、もちもちとした食感をお楽しみいただけます。そんな麺に絡むラー油の辛味と山椒の痺れが後を引く逸品です。また、「担々麺」もオススメ！自家製ラー油の辛味とごまのコクが食欲をそそります。この他にも豊富なメニューをご用意しておりますので、ぜひお召し上がりください。
オリジナルの焼酎のほか、紹興酒や中国茶などもございます◎
「芝蘭焼酎」は、熊本県の工場と提携して作っている当店オリジナルの焼酎。中国料理とも好相性の、さわやかな味わいとすっきりした飲み心地をご堪能いただけます。また、紹興酒や果実酒といった中国酒や、ビールやサワー、焼酎などもご用意している他、鉄観音茶や茉莉花茶などの中国茶をはじめとしたソフトドリンクも充実しており、お酒が苦手な方でもお愉しみいただけます。多彩なメニューからお好みの一杯をお愉しみください。
店内はおひとり様～団体様まで対応◎お得なコースもご用意！
中国の装飾品で彩った、木の温もり溢れる店内には、カウンター席や円卓席などをご用意。普段のお食事からご宴会まで様々な場面にご利用いただけます。お得なコースも提供しており、おすすめは「6,600円コース」！フカヒレなど、アラカルトにない高級食材をお愉しみいただけ、デートや飲み会、忘年会にぴったりです。この他、ご予算に応じて5,500円からコースのご用意が可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
写真
口コミ
ピックアップ口コミ
本格四川中華がここで食べれるなんて✨
芝蘭コース5000円を頼みました。 【本日の前菜】 チャーシュー、鶏むねのピリ辛、舞茸のチリソース、小エビのなにか(すみません忘れました) 量がちょうど良く、予約していたのですぐに提供していただきました。どれも違った辛さの味付けで美味しかったです。 【特性焼き餃子】 大きくて1人2個ずつだったのですが、美味しくて中はジューシーで酢醤油でさっぱり食べました。 お肉の油が甘くて熱々でした。 【金華ハム香るフカヒレスープ】 フカヒレが贅沢に入った優しい味のスープです。 個人的にはもう少し塩気があっても良いと思いましたが、本来の味を堪能できました。 【北海道産ホタテの塩味炒め】 大きいホタテの外はしっかり火が通り、中は生でぷりぷりの食感が新鮮でした。平茸やマッシュルーム、銀杏も添えてありました。 【むきエビのチリソース】 四川本場の六角？のような味がしまし...続きを見る
written byここなっつ2525
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 有限会社芝蘭 |
|---|
店舗基本情報
| 住所 | 東京都板橋区赤塚新町3-3-20
|
|---|---|
| 交通手段 | 東京メトロ有楽町線 地下鉄赤塚駅より徒歩3分 東京メトロ副都心線 地下鉄赤塚駅より徒歩3分 東武東上線 下赤塚駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 定休日 [火] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [祝日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） ■ 営業時間 ※定休日前のみ（Ⅼ.O.20：30） ■ 定休日 月曜日（月曜日が祝日の場合は翌日） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
席・設備
| 席数 | 31席 |
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