金蔦の求人情報(アルバイト・パート)

金蔦 六本木店

東京都 港区 / 麻布十番985m / 鍋、しゃぶしゃぶ、日本料理

3.48

~¥9,999

46席

お店のこだわり

一度食べたらたみつきになる博多第3の鍋「博多炊き肉鍋」
博多炊き肉鍋とは、もつ鍋、水炊きにつづく、博多第3の鍋を作るべく考案された金蔦のオリジナル鍋料理。シルクハットを逆さにしたような鍋の縁に、ドーナツ状に盛られた野菜を肉が覆い、鍋の中央にゆっくり時間をかけてつくられた牛テールスープが入っています。このスープの中に、具材を入れ、しゃぶしゃぶのように火を通して、塩ベースのテールスープとトマトベースのスープの2種類のつけダレで味わうスタイル。
金蔦オリジナルのコクと梅のうま味、絶品梅味噌を二種類ご用意
金蔦では三年熟成させた自家製の梅味噌を二種類ご用意しております。赤い瓶は赤唐辛子入り、黒い瓶は青唐辛子と山椒、黒胡麻を使用した梅味噌です。二種類のつけダレに加えることで、更に深い味わいとなり食欲増進させてくれます。
希少なお酒多数取り揃えております。
日本酒や焼酎、ワインなど希少なお酒も多数ご用意致しております。お好みをスタッフにお申し付けください。
大人の時間を過ごせる空間。最大12名様までの完全個室席完備。
東京ミッドタウンすぐの立地でありながら、地下に位置するお店を示すものはさりげなく「金蔦」と掲げられた看板が1つ置かれているだけ。知る人ぞ知る隠れ家としてリピーターに愛されるお店です。店内はナチュラルシンプルモダンな内装にテーブル席、半個室席、完全個室席と、さまざまなニーズに対応が可能です。完全個室のお席は6名×2室。最大で12名様までのご利用が可能です。ゆったりとした贅沢な時間をお過ごし頂けます。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.5

グツグツじゃなくクツクツ炊いて味わうゴチソウ

地方からお客様が来て一緒に食事。 宿泊先のホテルが六本木というので近所でどこか勉強になりそうな店を探して見つけたお店。 「金蔦」という店で博多に本店のあるお店。 肉をクツクツ炊いて食べるから「炊き肉」という名前のついた料理一本の専門店。 博多には「炊く」料理が結構多い。グツグツ煮るのでなくてクツクツコトコト炊き上げるやさしい温度の鍋料理で、例えば水炊き。20年くらい前に衝撃的なデビューを果たした炊き餃子。 そして「炊き肉」。ワクワクしながらやってくる。 ミッドタウンの近くのビルの地下一階。シンプルだけど落ち着いた雰囲気の店でボクらが到着した6時ちょっと過ぎにはまだ数組の静かな状態。それがどんどんお客様が来て、8時を過ぎた頃には満席。コロナをすっかり忘れてしまえるにぎやかさ。 コース料理の最初に八寸。黒い石版にひと口、ふた口分の料理がキレイに並べられてやってくる。 上左側...続きを見る

written byサカキシンイチロウ

事業者情報

法人名・事業者名株式会社カスタマーズディライト

店舗基本情報

住所東京都港区六本木4-12-11 竹岡ビル B1

地図ページへ

交通手段都営大江戸線 六本木駅7番出口より徒歩30秒 (東京ミッドタウンすぐ) 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分
営業時間[月]  17:00 - 23:00 [火]  17:00 - 23:00 [水]  17:00 - 23:00 [木]  17:00 - 23:00 [金]  17:00 - 23:00 [土]  17:00 - 23:00 [日]  17:00 - 22:00 [祝日]  17:00 - 22:00 ■ 定休日 12/31,1/1~3店舗休業となります。
定休日
予算

¥8,000~¥9,999

予算
(口コミ集計)

¥8,000~¥9,999

席・設備

席数46席

特徴・関連情報

オープン日2015-04-27
求人情報
会員登録不要、約30秒で完了!