ヴァンノの求人情報(正社員)

ヴァンノ

東京都 渋谷区 / 初台530m / イタリアン、パスタ、ワインバー

3.63

~¥14,999~¥5,999

8席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営
  • 小さなお店

お店のこだわり

唯一無二の自家製手打ち生地のパスタ料理
当店料理の中でも特に支持を得るパスタ料理。中でも自家製生地独特のコシや旨味は格別。そこに旬の食材を合わせた季節折々の一皿は他に類を見ない完成度。
温かみのある音色のヴィンテージオーディオ
1980年製のJBLスピーカーと、同じく1980年製のSansuiのアンプで鳴らすジャズが心地よい空間を演出。
オーナーシェフがクラシックからモダン、自然派ワインまで厳選
イタリア、フランスを中心に100銘柄以上をオーナーシェフが厳選しております。リスト以外にも希少な自然派ワインも在庫。グラスワインも泡・白・赤を銘柄入れ替えで常時約7種ご用意しています。お料理一皿ごとにペアリングも可能ですのでお気軽にご相談ください。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.3

『どれも悶絶級の美味さ。隠れた名イタリアン』

京王新線初台にあるイタリア料理店「VANNOヴァンノ」 本当に、ここにあるのだろうか、という昭和チックな商店街の住宅地にあるお店です。 目立たない路地にレストランを開いたのは「目立つよりも、じっくり時間をかけて地元の人に見つけてもらいたかった」から、だそう。で、案の定、お店の前を通り過ぎていたようで、泣いた挙句電話した(笑)。 オーナーシェフは、伴野 真穂呂さん。西国分寺のイタリアンから経堂のリゴレッティーノへ。スーシェフをされ聖蹟桜ヶ丘のバール、荻窪ドラマティコのスーシェフとして就任。2018年に独立開業。「料理は芸術じゃない」をモットーに「イタリアで働いたことのない料理人のつくるイタリア料理」。 ランチにはコース各種。本日は、ランチAコース(Menú di Primo)・本日の前菜、プリモ1、プリモ2(パスタ2種)・自家製パン2種・食後のお飲み物。 こちらは以...続きを見る

written byparisjunko

事業者情報

法人名・事業者名VANNO

店舗基本情報

住所東京都渋谷区本町2-28-4 サンエムマンションⅢ 101

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交通手段京王新線 初台駅(北口) 徒歩6分(560m)
営業時間[月]  定休日 [火]  12:00 - 13:30(L.O. 料理13:30)  18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00) [水]  12:00 - 13:30(L.O. 料理13:30)  18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00) [木]  定休日 [金]  12:00 - 13:30(L.O. 料理13:30)  18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00) [土]  12:00 - 13:30(L.O. 料理13:30)  18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00) [日]  12:00 - 13:30(L.O. 料理13:30)  18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00) [祝日]  12:00 - 13:30(L.O. 料理13:30)  18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00) [祝前日]  12:00 - 13:30(L.O. 料理13:30)  18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00) [祝後日]  12:00 - 13:30(L.O. 料理13:30)  18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00) ※予約制でのご案内と致します。 ※定休日や営業時間外でも貸切など内容によってはご対応致します。ご相談下さい。
定休日月曜日、木曜日
予算

¥5,000~¥5,999

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数8席

特徴・関連情報

オープン日2018-03-02
求人情報
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