くろきつねの求人情報(アルバイト・パート)

くろきつね

東京都 港区 / 六本木456m / そば、日本料理

3.36

~¥7,999~¥1,999

40席

お店のこだわり

料理長自らの目利きで厳選した山海の幸を、心ゆくまで堪能
肉や野菜、魚介などすべての食材は料理長自らが目利き。出来る限り産地直送で上質なものを厳選し日々仕入れております。豚肉は、鹿児島県産"六白黒豚(ろっぱくくろぶた)"を使用。繊維がきめ細やかで柔らかく、旨味がありながらさっぱりとした脂肪が特長の銘柄豚です。また、野菜は鎌倉野菜を使用。有機・減農薬・自然農法などを利用した体にやさしい素材を生産者とやり取りしながら仕入れております。
石臼製粉◆熟練の職人が織り成す心尽くしの蕎麦に舌鼓
”欅くろさわ”で学ばせていただいた本格職人蕎麦を継承する【くろきつね】。「よい原材料なくしてよい蕎麦は打てない」をモットーに、その時季一番の蕎麦の実を日本各地から厳選。店内の石臼でその日お出しする分だけを製粉し、歴30年以上の職人が丁寧に手打ちします。厳選の食材と熟練の職人が紡ぐ鮮度の高い香り豊かな蕎麦を、心ゆくまでどうぞ。
旬の日本酒や希少性の高いワインなど、充実のドリンクで乾杯を
心尽くしの和料理とあわせて楽しみたいドリンクを個性豊かにラインナップしております。なかでも日本酒は、お付き合いのある酒屋さんよりその時季の一押しをセレクト。季節によって顔触れが変わりますので新たな出会いもどうぞお楽しみに◎また、ワインは特別な日にもふさわしい銘酒を中心に、日本酒と同じく希少性の高いものを赤・白40~50種ほどご用意しております。その日巡り会った一杯を片手に、心に残るひとときをぜひ。
日本の美が息づく癒しの空間で、温かくおもてなしいたします◎
居心地の良さについ時間を忘れてしまう店内は、木の温もり溢れるシックな和空間。近代的な建物が立ち並ぶ都会の中心にありながら、街の喧騒を忘れられるようなゆったりとした時間が流れます。お席は、カジュアルに満喫できるテーブル席のほか、プライベート感溢れる個室を完備◎こだわりの和食と美味しいお酒を楽しみ、職人の蕎麦で〆る…そんな素敵な時間をぜひ心ほぐれる和空間でお過ごしください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

六本木で愛されてた「欅くろさわ」出身の方が手掛ける蕎麦屋

東京・六本木駅から徒歩5分ほどのビルの2階にある蕎麦屋「くろきつね」。1階にはエジプト料理屋があるビルに入っている。同店の店主の方は、もともと六本木で愛されていた「欅くろさわ」にて働かれていた方で、2022年末に「欅くろさわ」が閉店した後、同店をオープン。 昼は1,000円ほどから本格蕎麦や美味しい豚丼を食べることができる。個室もあるので、ゆっくりと話をしながら食べたい方は個室でもありかもしれない。夜になると蕎麦だけでなく、つまみの一品料理もあったりして、どれも魅力的なメニューばかり。日本酒、ワインなどのラインナップも揃っているので、美味しい蕎麦とお酒を楽しみたい方におすすめです! 2023年3月にオープンしたばかりでまだ知られていないので、六本木近くにいる方はぜひ!続きを見る

written by浜崎龍

事業者情報

法人名・事業者名株式会社六本木キャピタルセカンド

店舗基本情報

住所東京都港区西麻布3-1-20 Dear 西麻布 2F

地図ページへ

交通手段東京メトロ日比谷線 西麻布(六本木ヒルズ)方面出口 渋谷方面へ徒歩5分
営業時間[月]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00) [火]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00) [水]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00) [木]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00) [金]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00) [土]  定休日 [日]  定休日 [祝日]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30) [祝前日]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00) [祝後日]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  18:00 - 23:00(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00) ■ 営業時間 昼 11:30~14:30(LO 14:00) 夜 18:00~23:00(LO 22:00) ■ 定休日 土曜日、日曜日、年末年始等
定休日土曜日、日曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数40席

特徴・関連情報

オープン日2023-02-16
求人情報
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