炭火焼鳥 まるざの求人情報（正社員）
炭火焼鳥 まるざ
神奈川県 横浜市港南区 / 上大岡駅167m / 焼き鳥、鳥料理、居酒屋
～￥4,999－
40席
求人情報
お店のこだわり
白レバー！滑らかな舌触り
創業21年を迎える当店の白レバー。御来店のお客様のほとんどが頼まれる不動の人気メニューとなりました。これを目当てに県外からのお客様や開店前に並ばれるお客様も多数、職人達が全ての工程にこだわりホワグラの様な舌触り、是非ご賞味ください。
月見つくね奥久慈の卵黄
国産もも肉となんこつのみを使った拘りの肉に柚子胡椒、麹味噌、三温糖などの味付けで肉に旨味を。じっくりと炭火で焼き肉の脂を中にたっぷりと閉じ込めて自家製のたれで仕上げます。卵黄は北茨木から配送してもらう【奥久慈卵】を使用。山の綺麗な空気とミネラル豊富な天然水で育った卵は通常よりも高い栄養素が詰まった黄身。たれとの相性も良く自慢の一品でございます。
鶏飯（けいはん）
濃厚な鶏ガラスープと一緒にお召し上がりいただく「鶏飯」しっかりと煮込んだ白濁の鶏白湯スープと沢山の具材をのせたご飯最初は混ぜご飯のようにしてお召し上がり頂いて、途中で「ひつまぶし」のようにスープをかけてお茶漬け状態で。まる座拘りの〆の一品です。ぜひ一度お召し上がりください。
食感が自慢のハツ、創業から100円です。
創業から変わらぬ値段100円で提供しています！人気のメニューで早くに無くなることも多いプリプリのはつ！まるざの焼鳥を是非味わってください
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
駅近、ホスピタリティ抜群
GWに三浦海岸へ遊びに行った帰り道、小腹空いたね、焼き鳥の口だね、ってコトで初めて降り立つ上大岡の街の焼き鳥検索で見つけました。 駅すぐそばのホテルの一階、めっちゃ近くて見つけやすい好立地。 落ち着いた雰囲気で、焼きの香ばしいにおいに、あー！そそられるぅ。 乾杯ビールのあとは、まずは、鳥鶏酉〜と焼きものを片っ端から発注。 やはり店のこだわりを感じるためには、タレだね。 アッサリした好みのタイプの味わいでした。 肉のサイズ感も良いし、身もジューシーでした。 親鶏も関西圏ルーツに持つ私には嬉しい品揃えですな。 よーく噛み締めると、ひな鳥とはまた違う絶妙なテクスチャー。クセになるわぁ。 日本酒のラインナップもナイスでした。 愛知の九平次、千葉の寒菊、どちらも美味かった。 店員さんの接客もダンディーかつフレンドリーで、つまらんオヤヂのギャグにも、間髪入れずの突っ込みありがとう...続きを食べログで見る
written byたらすけ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社クリームソーダ |
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店舗基本情報
| 住所 | 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-14-3 トリアノンホテル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 京急上大岡駅前／地下鉄上大岡駅出口すぐ |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [火] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [水] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [木] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [金] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [土] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [日] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [祝日] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [祝前日] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [祝後日] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） 注意事項：週末や平日のピーク時はお席の指定ができませんので予めご了承ください。尚、特定の席をご予約されたいお客様は店舗に直接お問い合わせ下さい。 全席禁煙。 店頭の喫煙スペースは引き続き設置しております。 また混雑時はお次のご予約時間の関係上2時間程度のご案内となりますのでご協力の程宜しくお願い致します。 |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥4,000～￥4,999 |
席・設備
| 席数 | 40席 |
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