日本料理 きた山の求人情報（アルバイト・パート）

美味しいひつまぶしが体験できるお店

会食でこちらの鰻屋さんを利用しました。 食事はコース料理で、初めから最後まで視覚も楽しませてくれる彩り豊かな料理が登場しました。秋の風物詩、松茸や鰻の肝を合わせたお吸い物は、深い味わいと共に季節の恵みを感じさせてくれました。また、お刺身もその鮮やかな色合いと共に口の中でとろけるような感覚を楽しませてくれました。 やはり美味しかったのは、鰻を使った料理です。鰻の卵焼きや白焼きは、鰻の風味を風味を味わいつつ、日本酒との相性が抜群でついつい飲みすぎてしまいます。 そして、〆のひつまぶし。うな重とどちらかが選べるので大変迷いましたが、いろいろな味わいを楽しむためにひつまぶしを選択しました。まずはそのままで、鰻の旨みを感じながらご飯を頂きます。続いては薬味をトッピング。ワサビのピリッとした刺激が食欲を駆り立てます。そして、最後にはお茶漬けです。深い出汁の香りと共に、鰻の風味が引き立ち、その組み...続きを食べログで見る