旬彩やまぐちの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

横浜の歓楽街の裏路地にひっそりと佇む和食居酒屋「旬彩やまぐち」では、落ち着いた雰囲気の中で旬の素材を活かした美味しい料理とお酒をお楽しみいただけます。 当店は2フロアで構成されており、1階には無垢材が使われたカウンターが5席。2階には小上がりの半個室が10席、テーブル席が18席、カウンター席が5席の合計38席を完備しています。お客様との距離が近く、一人ひとりに気配りをしながら心を込めたおもてなしをお願いします。

現在活躍中のスタッフは主に10〜20代で、今回は主に板場での戦力となるスタッフを募集しています。 法人として経営しているため、社会保険完備など、安心して働ける環境を提供しています。 今後の事業拡大を見据えて、店長候補として調理・接客のスキルを磨き、将来的には若手スタッフをまとめるリーダーとして活躍していただける方をお待ちしています。

【お料理の特徴】 「旬彩やまぐち」では、四季折々の素材を活かした月替わりの料理を提供しています。 特に自慢は、新鮮な魚介をふんだんに使った刺身や焼き魚などの魚介料理で、繊細で華やかな盛り付けで季節の美しさを感じていただけます。 お料理に合う日本酒、焼酎、ワインも豊富に取り揃えており、日本酒は日替わりでご用意しています。日本酒に興味のある方は、ペアリングを学びながら多様なお酒を楽しめる環境です。 【落ち着いた大人の雰囲気】 当店に訪れるお客様は、主に中高所得者層の品のある大人の方々です。 お客様との接客時も、穏やかな雰囲気の中で集中して仕事を行えますので、安心して業務に取り組んでいただけます。 【学べる環境】 業界20年以上の経験を持つベテラン店長が、調理技術や接客スキルをしっかり伝授します。 店長の人柄に魅了されてカウンター席を希望されるお客様も多く、実践的な接客技術を学べる環境です。