エコモ レストランの求人情報（アルバイト・パート）

素材にこだわりが詰まったレストラン

エコモベーカリーの方が有名かもしれません。 横浜元町の端っこにもパンやさんがありましたが、そちらは閉店してしまったようで 現在エコモのパンを購入するにはこちらのお店しかありません。 以前は自動車の整備工場だったかのような外観の建物、中にはベーカリ・レストラン・自然食のお店・建築設計事務所が一体化しています。 エコモの家は食べ物と一緒で、自然素材にこだわった家づくりを目指しているようです。 レストランでランチを頂きました。 平飼い卵や平飼い鶏、オーガニック、ビーガンなど聞いただけで素材の良さやこだわりが 伝わってきます。 お店もゆったりしていますが、オープンキッチンも広くて女性ばかりがきびきびと 働いていました。 熟成ローストチキンと温野菜のサラダ（ラージ1750円・ハーフ1450円税込）を注文。 麹を入れた調味料に漬けて熟成させた平飼い鶏のもも肉を...続きを見る