貝と炭火と日本酒 撓の求人情報（正社員/アルバイト・パート）
貝と炭火と日本酒 撓 横浜鶴屋町店
神奈川県 横浜市神奈川区 / 横浜駅259m / 居酒屋、日本料理、海鮮
～￥4,999－
35席
求人情報
お店のこだわり
佐島の海鮮に和牛ステーキ、四季折々の贅沢なコースに舌鼓♪
コース料理を中心にご提供している当店。こだわりの海鮮は、北海道や青森県から直送した貝類、地元の漁港で買い付けた地魚をご堪能いただけます。おすすめは、時季の食材をお楽しみいただける月替わりのコース。また、「活けアワビのお刺身」や「のどぐろの一夜干し」、「和牛のステーキ」などの贅沢なお料理をご提供するコースは通年でご用意しております。自慢の逸品を、おすすめのコースでぜひお召し上がりください。
貝のお刺身、貝焼き、アワビステーキや貝の酒肴など貝料理の数々
お店の名の通り、貝のお刺身をはじめ、貝焼き、アワビのステーキ、貝の酒肴や、そのほか「牡蠣のくわ焼きローストビーフ巻き雲丹のせ」は名物メニューとしてご提供。牡蠣・雲丹・牛肉、それぞれの旨味が調和した豪華なお料理に仕上げました。素材にこだわった一皿をご堪能ください。
全国から取り揃えた多彩な美酒とともに、お料理をご堪能ください
日本酒は、全国から豊富に約70種類を取り揃えました。フレッシュで爽快、そしてマイルドな口当たりの「黒龍・特吟」。落ち着いた吟醸香が上品な「梵」は、しっかりとした深い旨味が特徴です。また「十四代・中取り純米吟醸」や「飛露喜・特別純米生詰」などの銘酒もございます。当店のお料理と、日本酒とのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。
心置きなくお食事をお楽しみいただくため、各個室に換気扇を設置
木のぬくもりを感じる、落ち着いた雰囲気が漂う隠れ家的空間の「撓」。広々とした店内は、隣を気にせずにゆったりとお過ごしいただけます。お座席のほとんどが半個室となっており、心置きなくお食事をお楽しみいただくため、お部屋ごとに換気扇を設置しました。接待や会食などのご利用にもおすすめ◎デートや記念日など、大切な方とのお食事にもぜひご活用ください。女将・スタッフ一同、心尽くしのもてなしでお迎えいたします。
口コミ
良いお店を見つけてしまった…！絶品雲丹しゃぶ鍋(´,,•ω•,,`)
･雲丹しゃぶ鍋(２人前) スープは海老の頭が入った状態で提供されました。 沸騰してから雲丹を溶かしつつ、具材をしゃぶしゃぶ。 スープは濃厚の極み…！ 厚切りのお刺身も生で頂けるんじゃ…？と思うくらいの鮮度で、これはすっごく美味しかったなぁ…(´,,•ω•,,`) メニューには無かったけど、お肉にも合うかも。 ･雑炊セット お写真撮り忘れてしまいましたが、生卵付きでした。 個人的には完成されたスープだけに卵は無くても良かったかも…？ 飲み物のように完食(笑) ･つぶ貝炙り串 ･活け北寄貝のウニ焼き お店の名前にも入っていますが、とにかく貝の種類やメニューが豊富です。 頂いたメニュー全部が美味しくて、終始唸りっぱなしでした(´,,•ω•,,`) ･蟹とホタテのクリームコロッケ ･本鮪スペアリブ ･牡...続きを食べログで見る
written byちーれぽ
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 貝と炭火と日本酒 撓 |
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店舗基本情報
| 住所 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-13-3 渡辺ビル 3F
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|---|---|
| 交通手段 | JR横浜駅北西口改札より 徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [火] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [水] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [木] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [金] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [土] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [日] 17:00 - 22:00（L.O. 料理21:00 ドリンク21:30） [祝日] 定休日 [祝前日] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） [祝後日] 17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00） |
| 定休日 | 祝日 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥6,000～￥7,999 |
席・設備
| 席数 | 35席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2017-09-19 |
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