NINE Wine&Cheese Diningの求人情報(正社員)

NINE Wine&Cheese Dining Tsunashima

神奈川県 横浜市港北区 / 新綱島220m / チーズ料理、イタリアン、パスタ

3.34

~¥5,999~¥1,999

18席

【綱島駅から徒歩2分】ワインとチーズに拘った本格イタリアンで正社員募集中◎
  • 個人経営
  • 小さなお店

お店の紹介

イタリアン 当店はワインとチーズに拘ったイタリアンベースのダイニングです。 料理は、お客様の目の前で削るラクレットやチーズフォンデュ、前菜、パスタ、メイン、デザートまで多岐に渡ります。そして、コンパクトで洗練された雰囲気の中、魅力にあふれた料理、接客とともに、経験豊富なスタッフがおもてなし、お客様を至福のひとときへと誘います。 あなたも、当店の一流のスタッフに加わり、楽しくお客様に最高の料理、サービスを提供してみませんか?

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一緒に働くメンバー

イタリアン 調理スタッフは、グランドハイアット東京のイタリアンで経験を積んだスタッフと共に働くことができます。 シェフはソムリエ・エクセレンスの資格も有しており、料理だけではなくワインやドリンクなど多くの学びがあるはずです。 また、接客に関しては笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを大切にしています。お店も大きくなく2人体制で運営しているので、アットホームで楽しい雰囲気の中、調理スタッフといえどお互いをサポートしながら接客も行い、接客、調理両方に置いて着実に成長していく事が出来ます。

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お店のこだわり

イタリアン 最高の料理とともに提供するこだわりのワインは、ソムリエ・エクセレンスの資格保有者が厳選した100種類以上の世界各国のワインです。 本格ワインと共に10種類以上あるナチュラルチーズや、ラクレットなどのチーズ料理、またパスタなどのイタリアンを、落ち着いた雰囲気の中お楽しみ頂く事が出来ます。 調理スタッフはそのチーズ、食材の管理、調理を行って頂く為、調理の知識、経験が身につくのはもちろんの事、豊富にあるワインの知識を身に着ける事ができる環境もあります。

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口コミ

4.0

チーズ推しなイタリアン

今日のランチは綱島でイタリアン。 パスタ・お肉・オーブン等ある中で選んだのはお肉のコース。どのコースにもチーズフォンデュが付いており、お肉料理のトマトチキンもチーズ付なことから、チーズ押しなイタリアンであることが伝わってくる。 1品目はアミューズ。パンの上にツナ??が乗ったもの。うむ、美味しい。追加で頼んだ赤ワインとも合う。ハウスワインとは思えない美味しさ。 2品目はチーズフォンデュ。他のイタリア料理店や居酒屋などでもチーズフォンデュは頼んできたがココのチーズフォンデュは何かが違う・・・。塩気を若干強く感じるが何故か食べやすい・・・。チーズの問題か? 味付けの問題か? 謎だ・・・。まぁ美味しいからいいんだけれどww 3品目はメインディッシュのお肉。コース料理って大皿の中心部分に料理がポツンというケースが多いと思うのだが、けっこうボリュームがある。定食屋さんのカツ並みと言えば伝わ...続きを見る

written bySaBuBu

事業者情報

法人名・事業者名西方 亮
事業内容・業種東急東横線綱島駅近くに1店舗、元住吉駅近くに1店舗の計2店舗イタリアンを運営しています。アットホームで楽しい雰囲気の職場作りをし、スタッフもお客様も幸せになれる環境作りを目指しています。
設立年月2016年7月
従業員数2人
会社HPhttps://ninewinecheese.com/

店舗基本情報

住所神奈川県横浜市港北区綱島西1-2-9 ゴールデンパーク第6吉田ビル 1F

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交通手段東急東横線 綱島駅北口より徒歩2分 綱島駅から116m
営業時間[月]  定休日 [火]  11:30 - 14:00  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [水]  11:30 - 14:00  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [木]  11:30 - 14:00  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [金]  11:30 - 14:00  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [土]  11:30 - 14:00  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) [日]  11:30 - 14:00  17:30 - 22:00(L.O. 21:00) ■ 定休日 第1・第2、第3火曜日
定休日月曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数18席

特徴・関連情報

オープン日2016-07-15
求人情報
会員登録不要、約30秒で完了!