じねんじょ庵の求人情報(正社員/アルバイト・パート)

じねんじょ庵 青葉台店

神奈川県 横浜市青葉区 / 青葉台310m / そば、おでん、居酒屋

3.39

~¥3,999~¥1,999

76席

求人情報

お店のこだわり

店内の蕎麦工房にて毎日打ちたてのお蕎麦をご提供します。
じねんじょ庵の蕎麦は、風味を大切にし、ツヤと、歯切れの良さ(食感)を追求しています・蕎麦粉へのこだわり厳選した国産蕎麦粉を石臼を使用し、独自の製法で製粉しています。・製麺へのこだわり「低温軟水製法」で風味豊かな歯切れ良い蕎麦を毎日、店内で製麺しています。・選べるそばつゆ名物「囲み蕎麦」とつけ蕎麦には、謹製そばつゆと店内仕込み七種の選べるつゆ
夜は、京だしおでんと日本酒を楽しむ至福な時間。
枕崎産本枯節と北海道産昆布を使用した、すっきりまろやかで深みのある出汁で提供します。おでんの具は、約30種類。大根や玉子といった定番から、カマンベールチーズなど変わり種や、くじらの皮「ころ」といった希少な食材、そして、季節、旬食材をお楽しみいただけます。〆には、旨味たっぷりのお出汁とうどん、またはだし掛けごはんで♪もちろん、だし割りも人気。
落ち着いた雰囲気の店内、夜はお酒と自然薯料理、そして〆蕎麦。
気心知れたご友人や大切な仕事仲間、ご夫婦での特別なひとときにふさわしい、上質な和の空間。肩肘張らずに語らいを楽しめる落ち着いた雰囲気の中、厳選された和酒と旬の食材を生かした和食をご堪能ください。心満たされる至福の時間をお届けします。
【入手困難な日本酒】プレミアム酒随時入荷しております
入手困難なプレミアム酒も随時入荷しております。売切り商品になりますので、早い者勝ちです。是非お早めに。また、東北の銘柄を中心に日本酒を常時ご用意してます。飲み比べセットもございます、好みのお酒を見つけてみては。・写楽(宮泉銘醸/福島)・喜久泉(西田酒造/青森)・山本ど辛(山本酒造/秋田)・しぜんしゅ(仁井田本家/福島)など

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.9

美味しいお蕎麦をお洒落な店内でゆったりと。

田園都市線青葉台駅から徒歩3分  駅から少し離れた場所にある自然薯が名物なお蕎麦屋さん「じねんじょ庵」 平日のお昼に行きましたが、3組待ち。 入口のテラスで待たせてもらい、10分くらいで案内されました。 待ってる間も丁寧にお店の女性が気をきかせて声を掛けてくれて好印象。 このテラスは普段はワンちゃんも連れて食事もできるようです、この時期テラスで食事も気持ちよさそうですね。 友人からこのお店の自然薯は美味しいから絶対食べてとすすめられたので、 政田農園直送の採れたて新鮮な自然薯の擦りたて「生とろ」が付いたじねんじょ庵特製蕎麦「和み」を、友人は、蕎麦屋のつけ麺と究極のカレーそばを注文。 この生とろ、ものすごい粘り、土っぽさを感じるこれぞ自然薯!美味しい!! またこの蕎麦の楽しみ方が面白い。 ねぎ、一味、青のりがはいった特製出汁に生卵を溶き、そこに自然薯を混ぜ...続きを食べログで見る

written byDanBo

事業者情報

法人名・事業者名株式会社じねんじょ庵

店舗基本情報

住所神奈川県横浜市青葉区青葉台2-10-13

地図ページへ

交通手段田園都市線青葉台駅 徒歩3分
営業時間[月]  11:00 - 22:00 [火]  11:00 - 22:00 [水]  11:00 - 22:00 [木]  11:00 - 22:00 [金]  11:00 - 23:00 [土]  11:00 - 23:00 [日]  11:00 - 22:00 [祝日]  11:00 - 22:00 [祝前日]  11:00 - 23:00 ■ 営業時間 ランチ  全日 11:00~14:00(Lo13:45) 甘味処  全日 14:00~16:00(Lo15:30) ディナー  日~木・祝 17:00~22:00(Lo21:30)  金土・祝前 17:00~23:00(Lo22:30) ■ 定休日 元旦、他
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数76席

特徴・関連情報

オープン日2018-02-15
求人情報
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