手打ち蕎麦切り 天空の求人情報（アルバイト・パート）

横浜で頂く素晴らしい「十割蕎麦」！

横浜関内にあるお蕎麦屋さん。大通り公園から伊勢佐木モールに向かうビルの1階、横濱厳島神社のそばになります。お隣はスペイン・フランス田舎料理「キッチン&バル コンパス」さん。 開店当時から存在は認識していたのですが、初訪店です。 横浜本牧にある名店「手打ち蕎麦切り　海望（うみ）」でごく短期間修行をなさったのち、2018年の末に開店。「海」と「空」、分かりやすいです。 当日は、お店のご近所にお住まいの長老と投資家さんとの四人で伺いました。カウンターを通って、奥に四つある四人席で。 横浜の蕎麦屋といえば、閉店した横浜元町「一茶庵」、三吉橋「小嶋屋」、それにお馴染みの「利久庵」などが昔からの名店とされているようですが、「海望」も人気です。 さて、「天空（そら）」さんのスペシャリテは「十割蕎麦」なので、そちらをオーダー。 日本酒と一品料理、というのも魅力的ですが、長老と投資家...続きを見る