当店では、食事を通して、お客様も共に働くスタッフにも、 ”心も体も元気にする” 想いを込めて料理を提供しています。 本格イタリアンで修行をしたシェフと肉料理店として創業したオーナーそれぞれがつくる料理は、洗練された雰囲気の中、スタッフが心を込めたおもてなしによって、お客様を至福のひとときへと誘います。 あなたも、ぜひスタッフに加わり、お客様に最高の料理、サービスを提供してみませんか？

調理スタッフは、本格イタリアンで修業を積んだ若手シェフと働くことができます。 シェフは素材の味を活かす技術や知識を大切にしており、流の料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。 また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして着実に成長していくことができます。

新しいアメリカンスタイルのレストランとして、従来の赤身のステーキやハンバーガーなどのメニューもありながら、素材の味を活かすイタリアンの要素を取り入れた料理を提供し、さまざまなシーンで満足いただけます。特にこだわりの牛カツは、創業時から試行錯誤を繰り返し、今なお進化し続ける人気メニューです。 また当店自慢のチーズフォンデュはお子様や家族連れのお客様にも楽しんでいただけます。 ぜひワインと料理のマリアージュによって、より食事を愉しい時間へ誘います。 お客様に料理や接客・雰囲気などの価値を提供し、喜んでいただく『飲食業』を愛するオーナーと共に、「仕事は楽しむもの」の想いのもと一緒に切磋琢磨しながら、笑顔を届けませんか？