世界の山ちゃんの求人情報(正社員)

世界の山ちゃん 金山西店

愛知県 名古屋市熱田区 / 西高蔵727m / 居酒屋、鳥料理

3.07

~¥2,999

92席

『世界の山ちゃん』の店長・マネージャー候補大募集/全国67店舗展開/転居を伴う転勤なし

お店の紹介

「幻の手羽先」でおなじみの大衆居酒屋『世界の山ちゃん』の店舗運営をお任せします。全国67店舗を展開するチェーン店ながら、店長の多くが「自由度が高い」「独立した感覚」と話すほど、裁量とやりがいを持ってご活躍いただけます。 ~~仕事の概要~~ 調理や接客、シフト管理、売上管理、アルバイト教育など運営業務全般です。店長を含む社員2名とアルバイトで店舗を切り盛りします。まずは配属店のマネージャーや先輩店長などから当店ならではのイロハを学んでください。

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一緒に働くメンバー

~~これが当社流~~ ★勝手な値引き以外、原則自由! 当然、基本的な業務マニュアルはあります。ただ、「こうしなさい」「これはダメ」というルールは「勝手な値引きは禁止」くらいで、細かい縛りはほぼありません。店長の裁量が大きい分、チェーン店ながら各店に独自メニューがあるほど自由度は高めです。 ◎例えば、接客方法も自由 得意の手品やモノマネを披露する店舗があるほか、アルバイトのコスプレ接客を許可している店舗もあります。店長はもちろん、アルバイトの個性や趣味もどんどん活かし、みんながイキイキと働ける、お客様を笑顔にできる店舗づくりが叶います。 ◎例えば、販促手法も自由 店舗内でのイベントやキャンペーンも自由です。某店舗では、アルバイトによる「チーム対抗・オススメ商品大会」を企画。売上1位のチームが景品をゲットするなど、ときにはゲーム感覚で仕事を楽しめるのも当社ならではのおもしろさです。 ※インバウンドの外国人観光客も多く、接客時に英語や中国語などの語学スキルも活かせます。

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お店のこだわり

【世界の山ちゃん】 辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」と「秘伝のタレ」がやみつきになる「幻の手羽先」を看板商品に世界中に美味しい笑顔をお届けします。

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口コミ

3.2

名古屋ではもはや常識になった味

名古屋で手羽先の有名店は、山ちゃんと風来坊が挙げられます。 山ちゃんは、ピリッと胡椒の風味が効いており、ビールのつまみに最高です。 大人の味付けと言った感じしょうか。 風来坊は、甘辛タレで誰にでも食べやすい。 一人で10人前を平らげた事もあります。 どちらも食べ始めたら、カニを食す時の様な妙な沈黙があります。 金山駅には、山ちゃんの店舗が大挙しています。 どの店舗も駅から3分くらいで非常に便利です。 手羽先を注文する時に一人前で5本ですが、5本などという数字では全く足りません。 40代の私でさえ3人前からスタートです。 手羽先を二つに折る→肉を噛る→ビールで流し込む この単純作業の繰り返しです。 自分の規定本数を達するまで連続作業です。 ひたすら無言で食らいつきます。 その単純作業が終われば、またビ...続きを見る

written bysakasan

事業者情報

法人名・事業者名株式会社エスワイフード
本社所在地愛知県名古屋市中区新栄1-22-24
事業内容・業種【幻のコショウを世界へ】 私たちのはじめの一歩は、屋台のような小さなお店でした。 お店を増やし、名古屋から33年掛けて海外へ羽ばたけたのは、お客様の「おいしい」という笑顔があったから。 辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」と「秘伝のタレ」がやみつきになる世界の山ちゃんの「幻の手羽先」。コショウ辛さが最大の魅力となって、日本中、世界中に山ちゃんファンを増やしています。 これからも「食」を通じて、おいしさと笑顔をより多くの人にお届けする「グローバルフードカンパニー」への成長を目指します。
設立年月昭和56年6月14日
従業員数2100名(正社員190名)
会社HPhttps://syfood-japan.com

店舗基本情報

住所愛知県名古屋市熱田区金山町1-12-2

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交通手段金山総合駅南口徒歩4分
営業時間[月]  17:00 - 00:15 [火]  17:00 - 00:15 [水]  17:00 - 00:15 [木]  17:00 - 00:15 [金]  17:00 - 00:15 [土]  17:00 - 00:15 [日]  17:00 - 23:15 [祝日]  17:00 - 23:15 [祝前日]  17:00 - 00:15
定休日
予算

¥2,000~¥2,999

予算
(口コミ集計)

¥3,000~¥3,999

席・設備

席数92席
求人情報
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