ラ ポルケッテリアの求人情報（アルバイト・パート）

当店は、ローマ郷土料理や南イタリア料理を現地の味そのままに提供しながら、居酒屋のようにカジュアルにご利用いただけるレストランです。 しかしながら、料理も接客も一流を学んできたスタッフが、押さえるべきところをおさえて営業しており、それを自分の持ち味を活かしながら表現しています。 あなたの長所を伸ばしながら、本格的な接客技術や調理技術を磨いていくことができます。

調理スタッフは、東京の名店で修行を積んだオーナーシェフと、ソムリエの資格を持つセカンドシェフの２名。二人ともさまざまな業態の店舗を経験してきたので、調理にも柔軟な対応ができます。 サービススタッフはソムリエ歴も長く、星付きレストランを渡り歩き、特にワインと料理のペアリングに定評のあるスタッフです。 最低限必要なサービス知識はもちろん、ソムリエ資格取得希望があれば、適切なアドバイスも出来ます。 また、当店はお客様に楽しい食事の時間を提供することを一番に重んじているので、そのために温かいサービスをすること、それにはスタッフ自身の気持ちに余裕があることと考え、明るく楽しい人間関係であるよう気を配っています。