うなぎ家 しば福やの求人情報(アルバイト・パート)

うなぎ百名店2024選出店

うなぎ家 しば福や

愛知県 名古屋市西区 / 国際センター410m / うなぎ

3.75

~¥5,999~¥4,999

43席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • オープニングスタッフ募集
  • 個人経営

お店のこだわり

名古屋を代表するうなぎの名店『うな冨士』で15年修行した大将
名古屋の名店、『うな富士』で15年という長い時間修行してきた大将。また、大将は「うなぎ養殖家」、うなぎ専門家の実家で育ってきており、その見る目が確かなことは疑う余地がありません。《厳選されたうなぎ》と、《熟練された技》の織りなす急究極のうなぎをご堪能ください。
《名古屋名物!》絶品のひつまぶし・うな重
うなぎのカリカリ、ふわふわを損なわない絶妙な焼き加減で焼き上げ、軽やかで深みのあるタレで丁寧に仕上げました。ひつまぶしには、お好みに応じて鰻飯、薬味混ぜ、お茶漬けと楽しんでいただく『わさび、海苔』にもこだわっています。また、当店オリジナルの『まぶしば丼』では、どんぶりひとつで”ひつまぶし”と”うなぎ丼”の良いとこどり!人気の一品です。
季節料理・一品料理も豊富にご用意。旬の食材を美味しくご提供。
旬のさしみの盛り合わせなど、その時期の美味しい鮮魚や食材を使用した一品料理もご用意しております。お酒のおつまみにも最適ですので、夜のお食事にお酒とともにお召し上がりください。夜限定で、店主の故郷でもある宮崎県の地鶏『日向地鶏』を使ったタタキや炙りなどもございます。ぜひご賞味くださいませ。
白を基調としたスタイリッシュで綺麗な店内。
木のぬくもりと白を基調とした店内は、スタイリッシュな空間になっております。原木の節を残したカウンターからはほんのり木の香りが。カウンター席とテーブル席、お座敷席とありますので、ご人数にあわせてご利用ください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.6

ワンシーズン1回は通ってしまうお店

2023年7月に訪問して9月にも訪問 美味しい鰻を食べたいときはこのお店に行きたくなります。 出来立ての熱々の大ぶりの鰻をいただけるお店は他にはないと勝手に思っています笑 今回はメインは 大きい鰻の白焼き(名前を失念) ひつまぶし 他ビールやつまみなど を食べました。 どれも非常に美味しく、大満足でした。 今回は白焼きが特に美味しかったので紹介させてください! まず初めて名古屋の鰻を食べに行く人がいたら白焼きは食べて欲しいです。脂ののった鰻のパリ具合いとふわふわ具合といい具合の塩加減がマッチしています! 蒲焼きももちろん美味しいですが、新たな鰻の美味しさに出会えると思っています。 また秋、冬に食べに行きます!続きを見る

written byだいちょんまげ

事業者情報

法人名・事業者名有限会社 柴田水産 那古野 しば福や

店舗基本情報

住所愛知県名古屋市西区那古野1-23-10

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交通手段国際センター駅 2番出口より徒歩6分 丸の内駅 7番出口より徒歩8分
営業時間[月]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 20:30(L.O. 20:00) [火]  定休日 [水]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 20:30(L.O. 20:00) [木]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 20:30(L.O. 20:00) [金]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 20:30(L.O. 20:00) [土]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 20:30(L.O. 20:00) [日]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 20:30(L.O. 20:00) ■定休日 第2・第4水曜日
定休日火曜日
予算

¥4,000~¥4,999

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥5,000~¥5,999

¥5,000~¥5,999

席・設備

席数43席

特徴・関連情報

オープン日2018-05-25
求人情報
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