Orpoの求人情報（正社員/アルバイト・パート）

コンセプトは「循環」。滋賀の地で育まれた食材を結びつけます。 フードロス削減などの取り組みや、滋賀県の「フードエコプロジェクト」への参加など、社会貢献にも力を入れています。

男女比2:5で女性が活躍し、社員とアルバイトの比率は2:5。20～40代の幅広い年齢層が在籍し、意識の高いチームで活動します。定休日は月曜日と木曜日で、お休みもしっかり取れる環境です。

「一物全体食」「身土不二」がコンセプトのもと、滋賀県の野菜、熟成肉、自然派ワインを提供しています。 フレンチやイタリアンの技法を使い、添加物を使わず「身体が喜ぶ料理」を追求。 【自然派ワイン】×【フレンチ・イタリアン】 ワインに合う料理を得意とするシェフが在籍し、ソムリエの資格を持ちます。 旬の食材を活かし、ガーデンで育てたハーブを使用した料理も楽しめます。 健康的で美味しい料理を提供する、枠にとらわれない店です。 店内は光が差し込む開放的な空間。テーブル席、カウンター席、テラス席、ガーデンを備え、さまざまなシーンに利用されます。