仕事内容
◎新店舗出店計画もあります◎
新しく力になってくれる仲間を大募集!
京都河原町の好立地で営む創作料理店です。
“自分たちでお店を創り上げていく”
という仕事のオモシロさがここにあります!
「ゼロからチャレンジしたい」
そんなアナタも全力でサポートします!
「飲食経験がなくて不安・・・」
「異業種での経験しかない・・・」
「飲食に興味はあるけど自信ない・・・」
という方もイチからお教えするので
安心してスタートできます!
【仕事内容】
・料理の盛り付け
・調理補助
・席のご案内
・料理の配膳
・ドリンク作り
・片付け など
<仕事の流れ>
*14:00~/出勤・仕込み・開店準備
*16:30~/休憩
*17:30~/営業オープン!
*24:30頃/閉店準備、退店
あなたの能力に合わせて、
できることからお願いしていきます。
ひとつひとつ先輩スタッフが
しっかりサポートするのでご安心ください。
やってみたい事・できる事があれば、
どんどんお任せするのでご相談ください!
新メニューの追加も
「従業員の意見や考え」を反映して、
皆で作っています♪
この仕事のおすすめポイント
【アピールポイント】
*独創性あふれる創作料理店
*未経験大歓迎・経験不問
*異業種からのチャレンジ応援
*各種手当など待遇充実
*京都河原町駅徒歩5分の好立地
*交通費全額支給
*学歴不問・性別不問
*飲食店経営20年のノウハウが学べる
*将来の独立もサポート
【職場環境】
自分らしく働けて「やりたい」を
カタチにできる職場です◎
京都河原町エリアの中でも
飲食店で賑わう木屋町にある
京野菜を使った創作和食居酒屋。
客単価は4000円~5000円。
席数は50席~75席です。
契約農家直送の京野菜や旬の食材や
毎朝市場で仕入れた鮮魚など食材の安心にこだわった
"独創性溢れる創作料理"が自慢です!
木のぬくもり溢れる和の空間で、
落ち着いた雰囲気も地域に愛されています。
【キャリアプラン】
<1>入社1年目~
接客の仕方と作法、調理では食材の切り方から
料理とお酒の相性までの基本をお教えします。
<2>入社2年目~
食材やお酒の仕入れ方法、
原価管理や売上管理、プロモーションなど
売上アップのノウハウをお教えします。
<3>入社3年目~
いよいよその道を極めていくステージに立ちます。
すぐに無理して独立しなくても、
ご自身のライフスタイルに合わせて
キャリアアップして当社で活躍する道も選べます。
実際に未経験から入社して、
独立した先輩スタッフも多数!
身に付くスキル
- 包丁さばき
- 飾り包丁
- 盛り付け技術
- 高級食材の知識
- 日本酒の知識
- リキュール・スピリッツの知識
- 肉の知識
- 魚の知識
- 出店開業ノウハウ
- 店舗運営
- メニュー開発
- 仕入れ・食材の目利き
求める人物像
*業界・職種共に未経験大歓迎!
*異業種からのチャレンジ歓迎!
★先輩たちが優しくサポートします◎
*学歴不問
*性別不問
*年齢不問
*20代~50代の男女活躍中
<こんな方にぴったりの環境です!>
*当社のこだわりやキャリアプランに
共感していただける方
*成長したいと考えている方
*仲間と働くことを大切にできる方
*自ら考えて行動できる方
*前向きに物事に取り組める方
選考の流れ
ご応募の際は応募ボタン
又はお電話にてお問合せ下さい
電話番号:075-253-0556
※14:00~0:30
【1】応募
みなさまのご応募をお待ちしております
追ってこちらから原則3営業日以内に
面接日のご連絡をいたします
【2】面接(1回)
気軽な雰囲気で話しましょう
【3】内定
応募からご入社まで約1週間程度を予定しています
※入社日などはご相談ください
「とりあえず話だけでも聞いてみたい!」
「仕事内容を見学してみたい!」
「一度どんな職場か見てみたい!」
などのご要望にもお応えします。
お店の採用担当者からのメッセージ
あなたの能力に合わせて、
できることからお願いしていきます。
ひとつひとつ先輩スタッフが
しっかりサポートするのでご安心ください。
やってみたい事・できる事があれば、
どんどんお任せするのでご相談ください!
●スタッフが活き活きのびのび働ける職場
長く働きたい!や独立したい!などなど
一人一人にあった働き方を支援します◎
「働く環境」を重視する社風で、
従業員の「成長促進」にも力を入れています。
今後会社の核となり活躍できる、
そして自己成長のチャンスが沢山あります!
是非当店で実力を磨きながら、
将来に向けて一緒に成長していきませんか?