季すずめの求人情報（アルバイト・パート）
季すずめ
京都府 京都市下京区 / 五条（京都市営）駅321m / 居酒屋、海鮮、日本料理
～￥5,999－
19席
求人情報
お店のこだわり
京都で30年料理を続けてきた店主が手掛ける、旬を活かした和食
当店の自慢は新鮮魚介を使ったお料理の数々。毎日市場で良い状態のものだけを仕入れ、季節の鮮魚のお造りや、寒サワラの西京焼き、若狭ぐじの炭焼きなど1つ1つの魚に合わせた調理法でご提供いたします。名物は「鯖寿司」。11月上旬〜2月頃は大型で脂肪が15％程度以上と認定された石巻魚市場の「金華サバ」でお楽しみいただけます◎メニューは都度変化しますので、ぜひご来店の度に違った味わいをご堪能ください。
素材を一層引き立てるドリンクも各種ご用意しております
お料理との相性を考えたドリンクのなかでも、特にこだわるのが日本酒。春は新種のフレッシュ感、夏は冷酒として口あたりさっぱりな味わい、冬はお燗に合うような熟成ものなど、季節によって銘柄を変更。ほかにもメニューに載っていない珍しい日本酒なども揃えているため、おすすめもお気軽にお問い合わせください。ほかにも芋麦・黒糖・米焼酎などもご用意しておりますので、お好みの一杯片手に素敵なひとときをお過ごしください。
鮮魚やお酒と合わせて味わいたい備長炭『炭焼き』もお見逃しなく
「炭焼き」に使用する炭は、高知県で伝統的な製法技術で作られた土佐備長炭。食材は四季彩豊かな京都の地でのびのびと育てられた『京の肉』認定を得た丹波の和牛や、『京赤地鶏』をはじめ、タケノコ、万願寺、松茸、えびいもなどの季節のお野菜や天然わかさぎ、また時期によっては猪肉などジビエなどもお楽しみいただけます。素材の旨味がお口の中でシンプルに広がる贅沢な味わいをご堪能ください。
心がほっと安らぐ落ち着きある空間は、お一人様から団体まで対応
赤と白の特徴的な暖簾をくぐると、ブラウンベースのインテリアに暖色系のライトが落ち着きある空間が広がります。お席は、お一人様や大人のデートで使いやすいカウンター席と、気心知れたお仲間とのお食事にぴったりのテーブル席、またプライベート感を大切にしたい方におすすめの半個室をご用意しました。地下鉄五条駅徒歩5分とアクセスも抜群ですので、お仕事帰りから観光・出張などの夜にも、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
口コミ
お魚が最高に美味しい。 一品も本当に美味しいけど、魚がたまらん！！ さば寿司好きの私の、人生の鯖寿司ランキング三本には入る美味しさ 結構大きめに切っているので、食べ応え抜群です。 最後の釜飯も最高に美味しい。 一人でも、複数人でも、落ち着いてお食事できます☺️ 続きを食べログで見る
written byまぽろん
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 井上政治 |
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店舗基本情報
| 住所 | 京都府京都市下京区亀屋町177
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|---|---|
| 交通手段 | 五条駅 1番出口 徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 22:00） [日] 定休日 ■ 営業時間 ※御予約の御連絡は13:00〜16:30をお避け頂きますようよろしくお願い致します。 ■ 定休日 日曜日（月曜日が祝日の場合は日曜日も営業・翌月曜休み） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | － ￥5,000～￥5,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － － |
席・設備
| 席数 | 19席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-02-07 |
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