蕎麦と料理 徳造の求人情報(アルバイト・パート)

蕎麦と料理 徳造

京都府 京都市北区 / 北大路692m / そば

3.25

~¥4,999~¥2,999

18席

  • 小さなお店

お店のこだわり

こだわりのそば粉で打った“蕎麦”と自家製つゆの味わいは格別
当店のお蕎麦は、亀岡産のそば粉を使用し、食感をよくするために6%のみつなぎ粉を加えています。せいろ蕎麦をはじめ、10食限定の田舎そば、辛味大根蕎麦、鴨南蛮蕎麦など幅広いメニューをご用意。また自家製のおつゆは、かつおの風味が効いており、お蕎麦との相性も抜群。濃すぎず薄すぎず、つゆまで飲み干してしまうお客様も多いです。ランチ・ディナーともにご提供しておりますので、気軽にお立ち寄りください。
《夜メニュー》旬魚の西京焼きや鴨肉の炭火焼が楽しめます
17時半からのディナータイムでは、季節に合わせた新鮮なお魚を西京焼きでご提供しています。ブリやさわらなど、旬の味わいをお楽しみください。また、お魚だけでなく鴨肉の炙りもご用意しており、実山椒醤油をかけていただくと一層風味豊かに。そのほかにも、そばがきや本日のおすすめなど、多彩なメニューを取り揃えております。今後は京野菜の野菜焼きなどのメニューも登場予定ですので、こちらもお見逃しなく。
蕎麦や炭火焼など和食に最適なドリンクで乾杯しませんか
蕎麦や料理に合う、香り高いお酒を中心に取り揃えています。特に、アサヒプレミアム生ビール熟撰は苦みが少なく、飲みやすさが魅力です。また、日本酒は冷酒も燗もお楽しみいただけます。香りがよく飲みやすさが特徴の純米吟醸もございますので、お食事のお供にもぴったり。焼酎は蕎麦焼酎の神楽天照や、麦焼酎の一粒の麦、芋焼酎の田倉など、バラエティ豊かにご用意しています。お酒と共に、心地よい時間をお過ごしください。
北山の隠れ家的蕎麦屋。寛ぎの空間でゆっくりお過ごしください
北山駅から5分とアクセスの良い当店。暖簾をくぐると、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気の空間が広がります。客席はテーブルと4名~6名様までの個室をご用意。席の間隔はゆとりがあるため、ゆったりお食事をお楽しみいただけます。ご家族やご夫婦でのご利用はもちろん、少人数のお集まり、お仕事のランチなど、あらゆるシーンにおすすめ。隠れ家的なお店で特別なひと時をお過ごしください。皆様のご来店お待ちしております。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

冷たいニシン蕎麦 それに穴子天には山椒醤油

上賀茂神社にお参りして 北山までお散歩 時間もほぼ2時 ランチ営業も閉まり始めています そろそろどこか入ろうと思っていたところ 見つけたのがこちら お店の雰囲気は綺麗で清潔感あります 北山の雰囲気にもよく合います メニューを見ながら店員さんにおすすめを聞くと ニシン蕎麦と よく見ると冷たいニシン蕎麦も まずは冷たいニシン蕎麦 日替わりメニューを見ると 穴子天を見つけました ついでにそれも注文 最初に出てきたのはお茶 ちょっとスモーキーな京番茶 おしゃれですが個人的にはちょっと まずは天ぷら 穴子天は長いのが1本をイメージしてましたが 写真のように一口サイズ 一瞬ちょっとガッカリしましたが 一口いただくと衣はかりかり 穴子の柔らかさとバランス絶妙です さらに山椒醤油を付けると うなぎの蒲焼も彷彿させる旨さ 山椒醤油はちょう...続きを見る

written byマルキュウ

事業者情報

法人名・事業者名蕎麦と料理 徳造

店舗基本情報

住所京都府京都市北区上賀茂桜井町67

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交通手段北山駅3・4番出口から徒歩5分
営業時間[月]  11:30 - 14:30  17:30 - 21:00 [火]  11:30 - 14:30  17:30 - 21:00 [水]  11:30 - 14:30  17:30 - 21:00 [木]  定休日 [金]  11:30 - 14:30  17:30 - 21:00 [土]  11:30 - 14:30  17:30 - 21:00 [日]  11:30 - 14:30  17:30 - 21:00
定休日木曜日
予算

¥2,000~¥2,999

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

席・設備

席数18席

特徴・関連情報

オープン日2023-06-10
求人情報
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