串盧の求人情報（アルバイト・パート）

大人の串カツ

すし職人だった御主人がはじめたというこちらのお店。今年でオープン14年目になりますとおっしゃってました。 L字のカウンターのみのお店で、他のお客様と視線がぶつかることはなくゆったりと頂けます。 お客様は、2人組の方が多かったように思います。（男性のみ2人、女性のみ2人、カップル） 10本コース（2000円）をお願いしました。（順番を思い出しながら書きましたが、前後しているかもしれません） 車エビ・・頭の部分の処理がしっかりしてあり、かたい部分は取り除いてありました。心地よいサクサクした殻部分としっとりとした身がおいしかったです。 ヒレ肉・・マスタード風味のソースで頂きました。一口サイズで食べやすかったです。 牡蠣・・美味しい！！臭みはなく中心がレア。衣との密着がよく、エキスをギュッと閉じ込めていました。 鯛の子・・お代わりしたかった串。鯛の子を炊いてお出し...続きを見る