とにかく米にこだわる店 ※米屋の求人情報（正社員）
とにかく米にこだわる店 ※米屋
大阪府 大阪市淀川区 / 南方駅211m / 居酒屋、創作料理、カレー
～￥4,999～￥1,999
32席
求人情報
お店のこだわり
米食味鑑定士が信頼する5つ星お米マイスターの炊きたて米
自慢の炊きたて米は、米食味鑑定士の店主が絶大に信頼する近所の５つ星お米マイスターにお願いしているブレンド米を使用。その季節季節で最高のお米のブレンドをしてもらってます。ご興味があればその時のお米のブレンドもスタッフにお聞きください！オーダー後に30分かけ炊き上げるそのお米は香り、粘り、甘味、艶、食感・・・・最高のお米です！
白米以外でも米を食べて育つ豚や糀、米粉など米にこだわった料理
白米以外でもお米にこだわっている事の１つ、お米を食べて育つ淡路島産エビスもち豚を使った料理。麻婆咖喱豆富、角煮、湯葉肉焼売など。お米を食べて甘味が増したエビスもち豚はぜひ食べて頂きたい料理です。その他にも、塩糀に漬けて柔らかく風味良くなった唐揚げや豚汁、米粉で揚げたトマトの天ぷら、米粉パンで食べる酒盗のアヒージョなどなど名物多数です！
米にこだわるなら日本酒！利き酒師が厳選した日本酒が30種以上
きき酒師が厳選した日本酒は、定期的に入れ替えを行っておりますが、30種類以上を常備しております！タイプの違う日本酒を飲み比べできるきき酒セットもご用意。スタッフに気軽にお申し付けください。なんとその日本酒30種類以上が飲み放題になるコースもご用意しております！ぜひ
無垢板をたくさん使った温もりを感じる空間
様々なシーンでご利用いただける、お席をご用意。サクッと一杯のお一人様や、サシ飲みにぴったりなカウンター席は、合計8席。テーブル席は壁側が全てソファ席で3名様〜20名様まで着席宴会できます！各テーブルは現在コロナ対策もありロールカーテンで仕切らせていただいております。そしてテラス席は2名席×2卓。この冬はコタツ席に変更しており、これがスタッフ一押し!(笑)貸切宴会(条件あり）も承っております！ぜひ！
口コミ
ピックアップ口コミ
美味しいお米を食べさせていただけるのかなとかいう期待感で伺わせていただきました。 予約なしで伺わせていただきましたが、入口で対応いただいた女性の方が笑顔もなく、高圧的な感じだったので、帰ろうかなと思いながらも通されたカウンターへ。 始めのお通しが、小さなポタージュスープで400円かぁ…という感じでスタートでしたが、その後のお料理は、どれも美味しくて良かったです。 様々な薬味などがテーブルに置かれており、味変をして食べたりできるのも、良かったです。 どれもあっさりとした味付けなので、そのままで美味しくご飯のお供では少し物足りなさを感じましたが、薬味が様々あるので、好みに変えられるから良いかなと。 良いお店なので、また次回を楽しみにしたいと思います。続きを食べログで見る
written byNEXUS358
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 居酒屋 ※米屋 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区西中島3-6-6 ヴェルフォーレ
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|---|---|
| 交通手段 | 市営地下鉄・御堂筋線：西中島南方駅 徒歩3分 阪急電鉄・京都線：南方駅 徒歩3分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [土] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） [祝日] 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00） 不定休 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 32席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2004-04-03 |
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