とにかく米にこだわる店 ※米屋の求人情報(正社員)

とにかく米にこだわる店 ※米屋

大阪府 大阪市淀川区 / 崇禅寺983m / 居酒屋、創作料理、カレー

3.52

~¥3,999~¥1,999

32席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営

お店のこだわり

米食味鑑定士が信頼する5つ星お米マイスターの炊きたて米
自慢の炊きたて米は、米食味鑑定士の店主が絶大に信頼する近所の5つ星お米マイスターにお願いしているブレンド米を使用。その季節季節で最高のお米のブレンドをしてもらってます。ご興味があればその時のお米のブレンドもスタッフにお聞きください!オーダー後に30分かけ炊き上げるそのお米は香り、粘り、甘味、艶、食感・・・・最高のお米です!
白米以外でも米を食べて育つ豚や糀、米粉など米にこだわった料理
白米以外でもお米にこだわっている事の1つ、お米を食べて育つ淡路島産エビスもち豚を使った料理。麻婆咖喱豆富、角煮、湯葉肉焼売など。お米を食べて甘味が増したエビスもち豚はぜひ食べて頂きたい料理です。その他にも、塩糀に漬けて柔らかく風味良くなった唐揚げや豚汁、米粉で揚げたトマトの天ぷら、米粉パンで食べる酒盗のアヒージョなどなど名物多数です!
米にこだわるなら日本酒!利き酒師が厳選した日本酒が30種以上
きき酒師が厳選した日本酒は、定期的に入れ替えを行っておりますが、30種類以上を常備しております!タイプの違う日本酒を飲み比べできるきき酒セットもご用意。スタッフに気軽にお申し付けください。なんとその日本酒30種類以上が飲み放題になるコースもご用意しております!ぜひ
無垢板をたくさん使った温もりを感じる空間
様々なシーンでご利用いただける、お席をご用意。サクッと一杯のお一人様や、サシ飲みにぴったりなカウンター席は、合計8席。テーブル席は壁側が全てソファ席で3名様〜20名様まで着席宴会できます!各テーブルは現在コロナ対策もありロールカーテンで仕切らせていただいております。そしてテラス席は2名席×2卓。この冬はコタツ席に変更しており、これがスタッフ一押し!(笑)貸切宴会(条件あり)も承っております!ぜひ!

口コミ

3.4

【大阪南方】確かに美味しかった”極上炒飯”!”とにかく米にこだわる”という居酒屋さんへ

「とにかく米にこだわる店」という名前のお店があるという情報キャッチ。 ”無類の米好き”を自称する私としては、これは行かざるを得ない。 ということで、行ってきました。 近い駅は阪急京都線の南方駅か、大阪メトロ御堂筋線の西中島南方駅。 少し東に歩いたところ。 事前リサーチによると、晩のみの営業とのこと。 ということで、到着は18時30分頃。 光り輝く看板が目印。(※写真1) 店内に入ると店員さんから「ご予約は?」と確認されましたので、「していません」と回答。 すると「少々お待ちください」と言われ、悩ましい顔で予約スケジュール表?のようなものを確認されている。 ありゃ、これは事前予約必須だったか。 半分諦めモードだったのですが、間もなくして「〇時(忘れた)まででも良ければ」と カウンター席をご案内いただけました。 おお、助かります。 柔...続きを見る

written byランチは10時から

事業者情報

法人名・事業者名居酒屋 ※米屋

店舗基本情報

住所大阪府大阪市淀川区西中島3-6-6 ヴェルフォーレ

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交通手段市営地下鉄・御堂筋線:西中島南方駅 徒歩3分 阪急電鉄・京都線:南方駅 徒歩3分
営業時間[月]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [水]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金]  17:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30) [土]  17:00 - 02:00(L.O. 料理01:00 ドリンク01:30) [日]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) ■ 定休日 不定休
定休日
予算

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥5,000~¥5,999

席・設備

席数32席

特徴・関連情報

オープン日2004-04-03
求人情報
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