炭火焼鳥と蒟蒻の店 鶫屋の求人情報（アルバイト・パート）
炭火焼鳥と蒟蒻の店 鶫屋
大阪府 大阪市東成区 / 鶴橋駅328m / 焼き鳥、鳥料理
～￥4,999－
36席
求人情報
お店のこだわり
種類豊富なこんにゃく料理も人気！「こんにゃく蕎麦」は〆にも◎
炭火焼き鳥のほか、当店自慢のこんにゃく料理も人気！山形県産のこんにゃくを使用した、ヘルシーで新鮮な味わいが堪らない一皿をご提供いたします。メニューは、するめ出汁の醤油で煮込んだ「玉こんにゃく」や「こんにゃく珍味の盛り合わせ」、つるもち食感が魅力の「冷やしこんにゃく蕎麦」など豊富にご用意。どうぞお気軽にご体験ください♪
大和肉鶏や朝びき鶏を使用したジューシーな炭火焼き鳥を満喫◎
当店のオススメメニューは、柔らかくジューシーな大和肉鶏や近畿周辺の朝びき鶏を使用した「炭火焼き鳥」です。じっくりと丁寧に焼き上げます。なかでも一番人気の「本つくね炭火焼き」は、朝びきの鶏モモ肉・せせりにこんにゃくペーストを練り込んだ自慢の一品。ふわりとした食感と、口のなかに溢れる肉の旨味を存分にお楽しみください◎
居心地の良い和モダンな空間でお食事を◆掘りごたつ個室席完備
当店は鶴橋駅から徒歩5分とアクセス良好◎店内は居心地の良い和モダンな空間が広がり、気軽な日常使いが可能です。キッチンを囲む赤いカウンター席は、目の前で丁寧な炭火焼きの様子が観賞できる特等席。座席はソファのようになっているため、ゆったりとお寛ぎいただけます。また、2階のお座敷席や掘りごたつの個室席は各種お集まりに最適。どうぞ様々なシーンでご活用ください。
希少酒やご当地フルーツサイダーを活かした一杯など幅広くご用意
こだわりのお料理によく合うドリンクを種類豊富に取り揃えております！なかでも一押しは、スペイン・バスク地方の地ワインである「チャコリ」や、シェリー酒・クラフトビール・季節の地酒といった珍しいお酒。また、“フルーツ王国”と呼ばれる山形県産の「フルーツサイダー」は、ソフトドリンクとしても、果実酒と割ってサワーとしてもお楽しみいただけます。定番から希少な一杯まで、お好みに合わせて満喫してみては◎
口コミ
お店が選ぶピックアップ口コミ
焼鳥と蒟蒻という組み合わせが意外とイケるお店
こちらのお店は大阪鶴橋のコリアタウンを抜けてすぐのところにあります。名前の通り、焼鳥と蒟蒻をメインにしたお店です。 1年ぶりぐらいの訪問でしたが、コロナ禍を乗り越えて残っていて良かったです。 食欲が勝っていくつかの写真を撮り忘れましたが、いずれの焼き鳥串も、炭火焼きの火の通り具合が素晴らしく、何を食べても美味しいです。 特に、つくねはチーズ、おろしポン酢などがあり、食べ飽きません。 蒟蒻も刺身のほか、玉蒟蒻やキムチこんにゃくなどがあり、店名にこんにゃくを入れるだけのことはあります。 お酒は、ビール、日本酒、焼酎などはもちろん、ワインもグラスとボトル、そしてシェリーまで取り揃えており、お酒のお好きな方も色々楽しめます。 鶴橋で焼肉以外を考えた時は選択肢の一つとして有りのお店です。 ご馳走様でした。続きを食べログで見る
written byjive4981
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 鶫屋（つぐみや） |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市東成区東小橋3丁目20-31
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|---|---|
| 交通手段 | 各線鶴橋駅から東に徒歩５分 |
| 営業時間 | [月] 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 定休日 [水] 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） |
| 定休日 | 火曜日 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥4,000～￥4,999 |
席・設備
| 席数 | 36席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2008-06-12 |
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