セ・シュクル・コロンバンの求人情報

プレミアムアップルパイ

¥2160込 無駄が無く、シンプルで完璧なアップルパイ 上から見ると、パイの網目の隙間から、きれいに並んだ大きいりんごのコンポートが見える 少しナイフで切りにくいため、手掴みでかぶりつくのがオススメ 生地は、さくっ、ほろ しかし、パサついていなくて、しっとり感も少しある バターの風味が強すぎず、卵の風味もある 甘さは控え目 フィリングには、青森県産紅玉リンゴを2個分使用 大きくカットされ、食感を楽しめる しゃきっとしているけど、フォークで切れるほど、柔らかい 中までしっかり煮込まれているけど、煮崩れしていない ジューシーで、酸味と甘味の両方を感じる シナモンが程好く利いている フィリングの下にアーモンドクリームが薄く敷かれている フィリングの水分と旨味を閉じ込めていて、しっとり続きを見る