ペッシェ・ロッソの求人情報(正社員)

ペッシェ・ロッソ

大阪府 大阪市中央区 / 長堀橋115m / イタリアン、海鮮

3.7

~¥14,999

36席

長堀橋駅から徒歩2分の本格高級イタリアンリストランテで、"本気で"夢や目標を実現できる◎
  • 食べログ評価 3.5以上

お店の紹介

ペッシェ・ロッソでは、トリュフやキャビアなどを調理した高級料理や珍しい食材を使った料理、イタリアの地方料理といった見た目・味にインパクトのある本格イタリア料理と上質なワインを提供しています。シェフが厳選した旬の食材、800もの銘柄のワインを約1500用意しているため、経験を積んでいきたい方は様々な知識を習得しながら、自身を高めていくことが可能です。また、お店の雰囲気・空間も格別。調理場のライブ感を楽しめるオープンキッチン、完全予約制の個室や開放的なテラス席など、一つ一つのインテリアにもこだわったラグジュアリーな空間で働くことができます。

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一緒に働くメンバー

経験豊富なシェフはもちろん、調理スタッフ、調理補助、ソムリエ、サービス・ホールスタッフなど様々なメンバーが協力しながらお店を創り上げています。中には未経験からスタートしたメンバーもいますが、大切なのは「成長意欲」や「熱意」、「上昇志向」があることです。「ゆくゆくは、自分のお店を開きたい」「スキルを磨きたい」「本格イタリアンでチャンスを掴みたい」そんなチャレンジを全力で応援します。あなたと同じようなチャレンジ精神をもって、挑戦を続ける先輩たちがしっかりサポート、教育していくので、安心してください。

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お店のこだわり

コロナ禍前には、本場イタリアで毎年研修を実施していました。本場で刺激を受け、高いモチベーションのままスキルアップを目指せる環境は滅多にありません。このような研修だけでなく、資格支援や独立支援などの制度も設けていますので、それぞれの夢に合わせたサポートが可能です。 また、お店では、シェフや顧客に顔を覚えてもらったり、有名店のシェフや料理人とも知り合えたりと、自身を成長させる「出会い」が溢れています。様々なシーンで成長の機会がある当店で、飲食店でのキャリアを始めませんか?

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口コミ

3.0

2023年クリスマスディナー⭐︎

今年のクリスマスディナー お店探すの遅すぎてどこもかしこも予約でいっぱいでラストひと席ギリギリ滑り込みだった 【クリスマス特別コース¥16500】+チャージ料1人1100 コース内容完全お任せだったので当日までお楽しみでした⭐️ 鱈の白子あんまり好きじゃ無いので金目鯛に変更してもらった パンは2個いただけて追加はなし もう少しほしいなと思った デザートはトップ画と最後の2種類ありました✨ ・-・-・-・-・-・-・-・-・- ペッシェ・ロッソ 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-3-18 ■アクセス 長堀橋7番出口から徒歩2分 □営業時間 17:30~25:00 ■定休日 月曜日 。.ꕤ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ꕤ.。  @cuu.0x0 大阪グルメを更新中!  食べログではインスタで載せていない ...続きを見る

written byくう₍ᐢ·͈༝·͈ᐢ₎♡

事業者情報

法人名・事業者名株式会社KPワークス

店舗基本情報

住所大阪府大阪市中央区東心斎橋1-3-18

地図ページへ

交通手段堺筋線 長堀鶴見緑地線 長堀橋駅 7番出口 西に徒歩2分 堺筋線 長堀鶴見緑地線 長堀橋駅 5番出口 南西に徒歩3分 御堂筋線 心斎橋駅 5番出口 東に徒歩5分
営業時間[月]  定休日 [火]  17:30 - 01:00(L.O. 00:30) [水]  17:30 - 01:00(L.O. 00:30) [木]  17:30 - 01:00(L.O. 00:30) [金]  17:30 - 01:00(L.O. 00:30) [土]  17:30 - 01:00(L.O. 00:30) [日]  17:30 - 01:00(L.O. 00:30) [祝日]  17:30 - 01:00(L.O. 00:30) [祝前日]  17:30 - 01:00(L.O. 00:30) [祝後日]  17:30 - 01:00(L.O. 00:30) ■ 定休日 月曜(祝祭日の場合はその翌日)
定休日月曜日
予算

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥15,000~¥19,999

席・設備

席数36席

特徴・関連情報

オープン日2010-04-01
求人情報
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