らーめん香澄の求人情報（正社員）
ラーメン百名店2023選出店らーめん香澄 阿波座本店
大阪府 大阪市西区 / 阿波座駅481m / ラーメン、油そば・まぜそば
～￥999～￥999
7席
求人情報
お店の紹介
特に、「特製煮干しラーメン」「特製煮干しまぜそば」が人気の行列のできるラーメン店です。アットホームな雰囲気と、オリジナルの出汁と味付け、ボリュームで多くのお客様にお喜びいただいています。 短期間でラーメン店を開業するまでのノウハウ・スキルが身につけられるので、独立志向のある方にぴったりの職場です。意欲次第ではありますが、未経験から1年以内での独立も可能です。開業時の資金援助など、独立支援制度も充実しています。 あなたもぜひ、当店の一員となり、笑顔でお客様に喜んでいただける1杯を提供しませんか？
一緒に働くメンバー
当店では、さまざまなものを数値化・定量化して秘伝の味が出せる仕組みになっているので、経験が浅くてもすぐ活躍できるようになります。実際に、30代を中心に、開業を目指す社員や、学生・子育て世代のアルバイトなど20代～50代まで幅広いスタッフが活躍しています。 ふだんは常時2～3人がチームメイトとして、互いに声を掛け合いながら店を切り盛り。指示や叱責ばかりといったことはまったくなく、個々を尊重する社風なので、各々のやり方やペースで皆さん、活き活きと働けていて、それが良好な人間関係にもつながっています。
お店のこだわり
お客さまも従業員も、両方ハッピーになることが当店の一番のこだわりであり、目標です。 お客さまに対しては、味やボリュームなど「ここでしか味わえない」ラーメンの提供を通じて、「また来たい」と思ってもらえるよう努めています。 従業員に対しては、収入や残業の希望などを丁寧にヒアリングし、それぞれの事情に合わせて柔軟にシフトを組んでいます。 たとえば、独立志向の社員を応援するにあたって、「本店だけでなく支店の味も学びたい」と希望があった際には、イレギュラーな対応によって、本店・支店兼務とし、より広い経験を積んでもらえるよう配慮しました。
口コミ
お値段以上、美味いなぁ╰(*´︶`*)╯♡
8月の大阪は、阿波座エリアでラーメンです。 ★3.73／1,149人とたくさんの方々から高評価を得ているラーメン百名店です。 らーめん香澄 阿波座本店＠阿波座エリア、です。 ◆店舗は 夜9時になろうかと言うのに、行列が4名。 ちょっと想定外。 10分ほど待って着席。 ★特製煮干ラーメン＠1,100円 ⚫︎ルックス いい感じで、チャーシューがたっぷりトッピングされている様に見えるけどハーフに切られている。 とは言え、価格と勘案すればコスパ良好。 卵も半分に切られているが1個分入っていて、彩り良い。 ⚫︎麺 縮れのある平麺タイプで、肌はなめらかでしっかり目の弾力感がある。 ⚫︎スープ 煮干しをグッと感じる。 醤油ダレが味わい深く、ほんのり甘く、そして旨味豊か。 これは美味しい╰(*´︶`*)╯♡ ⚫︎その他 チャーシューはしっと...続きを食べログで見る
事業者情報
| 法人名・事業者名 | らーめん香澄 |
|---|---|
| 本社所在地 | 大阪府大阪市西区京町堀2-12-13 |
| 事業内容・業種 | ラーメン店の運営・飲食店の麺メニュー導入サポート |
| 設立年月 | 2012年5月 |
| 従業員数 | 12人 |
| 会社HP | http://ramen-kasumi.com/ |
店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市西区京町堀2-12-13
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|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄阿波座駅①番出口から徒歩約5分 大阪市バス ５５番 京町堀二丁目 すぐ |
| 営業時間 | [月] 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 [火] 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 [水] 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 [木] 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 [金] 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 [土] 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 [日] 定休日 [祝日] 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 [祝前日] 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 [祝後日] 11:00 - 15:00 18:00 - 22:00 ■ 定休日 11月は日曜休業 ※11/4（祝）休業・11/23（祝）は営業 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | ～￥999 ～￥999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
席・設備
| 席数 | 7席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2012-05-07 |
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