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チェディルアンの求人情報(正社員/アルバイト・パート)

アジア・エスニック百名店2024選出店

チェディルアン 淀屋橋

大阪府 大阪市中央区 / 肥後橋157m / タイ料理、カレー、ビュッフェ

3.58

~¥4,999~¥1,999

90席

関西で本場のタイにふれられるレストラン♪スキルアップから独立希望もサポート!
  • 食べログ評価 3.5以上

求人情報

お店の紹介

まるでタイにいるような店内で本格タイ料理を提供。タイ政府高官の厳重な審査による「タイ・セレクト・シグニチャー 5つ星」を関西で初めて認定されたお店です。 タイからの調度品や壁画をはじめ、お店の中はタイのミュージアムにいるような落ち着いた雰囲気。熟練のタイ人シェフが健康的で美味しいタイの伝統料理(イサーンボラーン)を手掛け、タイの近隣諸国の珍しいアジアの麦酒も揃っています。関西のビジネス街にいながら本場のタイにふれられる場所です。

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一緒に働くメンバー

タイ東北部のイサーン出身のシェフをはじめ、タイ人スタッフが数名います。店内のスタッフはホール8名、キッチン3名の計11名。平均年齢は30代後半ですが、ホールスタッフは主婦のパートのほか、タイ語学科の学生やタイに留学経験のある方がいたこともあります。 微笑みの国と言われるタイのホスピタリティを基本にしているため、職場の雰囲気も和やかで笑いが絶えません。自分らしさを大切に意欲的に活躍したい方、タイの料理や文化に興味のある方を歓迎します!

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お店のこだわり

タイ料理の中でも東北部のイサーン料理にこだわり、名物のソーセージなど現地の味を残しつつ日本人にも食べやすく仕上げています。タイに仕事で赴任した経験のあるお客様から「懐かしい味だね」と喜んでいただけることも。 仕事の待遇面では、人材育成に注力したいというオーナーの考えがあり、独立支援やスキルアップ、成果に応じた昇給を行っています。アルバイト・パートから社員へ、店舗運営のノウハウや仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向けてサポートも行い、実際に独立したスタッフもいます。接客や調理はもちろん、マネジメントやスタッフ指導などのスキルが身につけられる環境です!

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口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.5

私的天国でした(^-^)

タイ料理を、ひとりで、たくさんの種類を食べたい・・・!! そんなひとりの女の欲求を満たすべく、こちら、ランチでタイ料理のビュッフェバイキングが楽しめるチェディルアンさんへとやってきました。 いくつかお店のあるチェーン店のようなのですが、こちら淀屋橋店ならまだ開店してさほどたたず、オフィスビル街なので土曜日ならさほど混み合わない穴場ではないか・・・と考えた次第でございます(ー_ー) また開店と同時に入れてもらいます。中は薄暗く、タイ式っぽくありながらかなり高級感漂う雰囲気です。 本日初めの客なので、まだ誰にも手を付けられていないたくさんの大皿が・・・!! たくさんのタイ料理!種類もたっぷりです。 日によって料理の種類は若干違うようで、今回は残念ながらわたしの好きな春雨サラダやカレー味のカニの卵炒めやらはありませんでした。 メニューの種類は、日替わりとなるともう運です...続きを食べログで見る

written byRium

事業者情報

法人名・事業者名チェディルアン淀屋橋

店舗基本情報

住所大阪府大阪市中央区北浜4-7-28 住友ビル2号館

地図ページへ

交通手段地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 10番出口 徒歩3分 地下鉄四ツ橋線肥後橋駅 5-A番出口 徒歩2分 京阪本線淀屋橋駅 3番出口 徒歩5分
営業時間[月]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 21:45) [火]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 21:45) [水]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 21:45) [木]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 22:30(L.O. 21:45) [金]  11:30 - 14:30(L.O. 14:00)  17:30 - 23:00(L.O. 22:15) [土]  11:30 - 15:30(L.O. 15:00)  17:30 - 23:00(L.O. 22:15) [日]  11:30 - 15:30(L.O. 15:00)  17:30 - 22:30(L.O. 21:45) [祝日]  11:30 - 15:30(L.O. 15:00)  17:30 - 22:30(L.O. 21:45) ■ 定休日 不定休 / 年末年始休み
定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥2,000~¥2,999

¥4,000~¥4,999

席・設備

席数90席

特徴・関連情報

オープン日2012-09-21
求人情報
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