銀平の求人情報（アルバイト・パート）

創業45年を迎える『銀平』は、海鮮料理における「素材の旨味を最大限に生かす」ことを最優先にしている老舗の料理店です。変わらぬ伝統を守りつつ、常に進化し続けています。 『銀平 グランフロント店』の特徴 大阪・梅田駅から徒歩圏内の好立地にある『銀平 グランフロント店』は、隠れ家のような落ち着いた空間が魅力です。店内は和の雰囲気を大切にし、温もりのある心地よい環境を演出しています。テーブル席、座敷席、掘りごたつ席、座椅子席に加え、カウンター席も完備。貸切も可能で、少人数のお食事から大人数のご宴会まで対応できます。 また、店内では作家・辻村氏をはじめとする器を取り扱っており、料理を一層引き立てる美しい器が揃っています。壺や花器などもこだわりの品で統一し、日本料理ならではの「和」の雰囲気を楽しめます。

現在、当店では多くの若手スタッフが活躍しています。入社後すぐに調理の実務をお任せするため、早い段階からやりがいを感じながらスキルアップが可能です。 若手とベテランスタッフが絶妙に融合し、チームワークは抜群。居心地の良い環境で、多くの食材に触れることができるため、料理人としての成長が期待できます。ベテランスタッフがしっかりと指導し、短期間で調理の中心的な役割を担うことができます。 「料理人として腕をさらに磨きたい！」「未経験からスタートして料理人として活躍したい！」という方、大歓迎です。あなたの意欲に応える環境が整っています。

旬の魚と和食の技を磨ける職場です！ 当店『銀平』では、紀州箕島漁港や四国室戸岬から仕入れた新鮮な魚介類を使った日本料理を提供しています。その日の鮮魚や旬の食材を使い、お造り、煮物、焼き物、天ぷら、炭火焼など、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。春の穴子、夏の鱧、秋の鯛、冬のクエといった高級魚も取り扱い、料理人としてのスキルアップが可能です。 「和食」に対して堅苦しいイメージを持つ方もご安心ください。経験が浅い方や初心者の方には、ベテランスタッフが丁寧に指導し、季節ごとの豊富な魚料理や野菜料理を実地で学べる環境が整っています。 働きやすい環境と充実の待遇 昇給や賞与の支給で、スタッフ一人ひとりの努力と成果を正当に評価しています。また、系列店割引制度もあり、福利厚生も充実しています。日曜・祝日が定休日なので、プライベートの予定も立てやすく、年末年始やお盆には4〜5日の休暇も確保できます。ワークライフバランスを大切にしたい方には最適な職場です。