熱香森の求人情報（正社員）
中国料理百名店2024選出店熱香森
大阪府 大阪市西区 / 肥後橋駅474m / 中華料理、バー、中華菓子
～￥14,999～￥1,999
32席
求人情報
お店のこだわり
料理長「貴島史典」
四川や香港の文化やエッセンスを加えた熱香森の料理は広東料理をベースにしながらもジャンルに縛られず、四川のスパイスや技法も取り入れた独自のスタイル。広東料理の伝統的な技法を守りながら、手作りにこだわり食材の旨味を最大限に引き出した料理をご提供します。また、添加物を極力排除し、カラダにやさしい仕上がりを追求しました。
「健康」「癒し」をテーマにした新感覚中華
可能な限り化学調味料・添加物を排除し、食材本来の旨味を活かした料理を提供。油は昔ながらの製法で天然抽出した良質なもののみを使用し、カラダにやさしい食体験を実現します。また、料理との相性が良い自然な製法で造られたナチュラルワインも豊富にご用意。森の恵みを感じながら、心身ともに満たされるひとときをお過ごしください。
店舗内外に広がる天然植栽による森林浴をお愉しみいただけます
靭公園より「延長された深緑」をコンセプトに、ショーウィンドウには推定樹齢300年以上のオリーブの樹を中心とした森林群を、室内には天井高５mに凛と立ち上がる深緑豊かな落ち着いた空間で森林浴ができます。植物監修にはプラントハンター西畠清順氏を起用。彼が造った植物の世界感を感じながら、本格中華料理をお愉しみください。
視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚、すべての五感でお愉しみください
川のせせらぎや小鳥のさえずり。空間と調和し、あたかも大自然の中にいるような感覚を覚えます。ハイレゾ音響空間【KooNe】を採用し、屋久島や白神山地といっあ各地でレコーディングしたハイレゾ・クオリティの森・川・波の自然音をご提供します。森は季節の移ろいと朝・昼・夜の一日の流れを体感でき、お客様の空間で豊かな自然を再現します。
口コミ
ピックアップ口コミ
celebrity Chinese food！豚肉と茄子のオイスター炒め 食す
食べたラーメンのカロリーは その日のウォーキングで消費する こんにちは♪らーめんWalkingです❗️ 本町にある熱香森さんにて、 「豚肉と茄子のオイスター炒め」を 頂きました。 手の出ないような高級店もランチは 意外とリーズナブルなお店があること に気づいた今日この頃､､､ それでは早速名店のランチ巡りを しようとブログcheck！ 食べログだと昼と夜の価格帯が わかり易いので、ギャップの激しい お店を探していると中華料理の名店発見。 早速訪問することにしました。 数量限定の酢豚が人気のメニュー。 あわよくば酢豚ランチを食べることが できればと都合の良いことを考えながら 11:40到着。外待ち6名、店内には 濃厚そうな餡のかかった酢豚に舌鼓を 打たれているお客様が多数､､､ 大人しく今週のランチを注文することに しました。 ...続きを食べログで見る
written byらーめんWalking
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社TMGB |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市西区京町堀1-8-11 ラクメンビル 1F
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|---|---|
| 交通手段 | 地下鉄本町駅28番出口より徒歩約5分 |
| 営業時間 | [月] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00） 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝日] 定休日 [祝前日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝後日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:00 ドリンク14:30） 17:30 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） ■ディナー時のコース料理のラストオーダーは21：00となり、アラカルト料理のラストオーダーは22：00となります。 ■ ランチ営業 【月～金】プレートランチまたはコース料理 ※コースは前日までの事前予約により可 【土・日】コース料理のご案内です ※予約可 |
| 定休日 | 祝日 |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥2,000～￥2,999 ￥15,000～￥19,999 |
席・設備
| 席数 | 32席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2017-08-06 |
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