串 はさ田の求人情報（アルバイト・パート）
串 はさ田
大阪府 大阪市北区 / 北新地駅146m / 串揚げ、ワインバー、日本料理
～￥9,999－
14席
求人情報
お店のこだわり
上質な"旬"食材と油を使用◆《大人の串かつ》をコース仕立てで
当店がご提案するのは、その時期に美味しい"旬"食材を活かした《串かつ》。軽い食べ心地で、重たいイメージを払拭します。実現に一役買っているのが、こだわりの揚げ油。オランダラードと太白胡麻油を独自ブレンドすることで、ヘルシーかつ風味良く仕上がります。更に当店では特注の油鍋を使用し、食材に合わせて温度や揚げ方を調節。定番の"車海老"や稀少な処女の"和牛"等、その魅力を最大限に引き出します。是非ご賞味を。
赤身本来の旨味をじっくりと◇《和牛》は稀少な処女牛のみ使用
当店が扱う《和牛》は、稀少な"処女牛"のみ。経産牛と比較し、きめの細かいサシと色鮮やかで柔らかい肉質が特徴です。当店では串かつとして仕上げることを考慮し、"ランプ"や"イチボ"等、サシが多い部分寄りの赤身を使用。最適な温度に調節された油と揚げ方で、赤身本来の旨味を引き出します。通も唸るソムリエ厳選ワインとのマリアージュも最高。口に広がる上質な味わいを、様々なシチュエーションで是非ご堪能下さいませ。
常時80種以上の品揃え◆"ソムリエ"のオーナー厳選《ワイン》
当店のオーナーは"ソムリエ"の有資格者。ここ北新地でフレンチやワインバーも経営する知識と人脈で、常時80種以上もの《ワイン》を直接買い付けています。メインの産地はフランス・イタリア・カリフォルニア。ボトルは、4,000円台から通も唸る10万円超えのヴィンテージまでご用意の他、赤(5種)・白(4種)・シャンパンと豊富なグラスワインでライトにお愉しみ頂くことも可能です。最高のマリアージュを是非当店で。
デートや女子会にも好適◇華やかさと寛ぎに溢れるカジュアル空間
北新地駅より徒歩3分、北新地本通・大川ビル本館3階に位置する当店。オレンジ色の椅子が印象的な空間は、まさに大人の隠れ家と呼ぶに相応しいカジュアルさ。華やかな中にも寛ぎを感じて頂けます…。カウンター席でワインを片手に串かつを堪能するも良し。テーブル席で、女子会やご宴会に愉しむも良し。テーブル席は最大6名様までのご案内となりますので、少人数様でも気兼ねなくご利用頂けます。様々なシチュエーションに是非。
口コミ
2 Legit 2 Quit / MC Hammer
夜だけの営業のお店がお昼から営業される様になりました 今だけ 今の私にとっては夜営業には家庭の事情で訪問出来ないので有り難い事です。 丁寧で洗練された串カツ 北新地らしい串カツです たっぷりの野菜が美味しい 微細なパン粉が繊細な食感を作ってます ビールはハートランドです ハイクラスビールの中では1番スッキリした味わいが こちらのお店の串カツに合います。 幕開けは海老 いきなりの美味しさ 長男長女ではなくて次男次女的なスタート 1番美味しいモノこそトップバッターが相応しいですよね？ ウズラの卵は先にノーマルが次に漬けにしたモノが来る二段構えの構成 シンプルで洗練されたスタイルだから光る この後も先がグリーンで次がホワイトアスパラガスとい串も登場 串カツと言う 蒸し焼き料理のアドバンテージに気が付ける一品 〆のオリジナルのタイ王国風グリーンカレーはなか...続きを食べログで見る
written byソニー・クロケット
事業者情報
| 法人名・事業者名 | はさ田 |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-2 大川ビル 本館 3F
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| 交通手段 | 「北新地」駅より徒歩3分 本通沿い「大川ビル本館」の3階にございます。 |
| 営業時間 | [月] 18:00 - 00:00 [火] 18:00 - 00:00 [水] 18:00 - 00:00 [木] 18:00 - 00:00 [金] 18:00 - 00:00 [土] 18:00 - 00:00 [日] 定休日 [祝日] 定休日 |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
| 予算 | － ￥8,000～￥9,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 14席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-07-16 |
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