お出汁で食べる串かつと釜めしの専門店 ぎん庵の求人情報（正社員）
お出汁で食べる串かつと釜めしの専門店 ぎん庵 難波
大阪府 大阪市中央区 / 難波（南海）駅289m / 串揚げ、釜飯、居酒屋
～￥4,999－
30席
求人情報
お店のこだわり
こだわりの串かつ
当店の串かつはヘルシーで軽い串かつを追求して３つのことにこだわっております。①衣のパン粉は油を吸収しにくいものを使用しております。②油は新鮮なものを使用し、揚げ上がりには１本ずつ職人技で串を回して余分な油を飛ばしています。③串かつを自家製のお出汁で食べるので、より素材の味を感じてヘルシーにお召し上がりいただけます。
お出汁で「ふっくら」と。絶品の釜飯
お食事の〆には、ご注文を受けてから一つひとつ炊き上げる釜めしをどうぞ。まずはそのままの味をお楽しみいただき、最後は旨味たっぷりのお出汁をかけ、お茶漬けにしてあっさりとお召し上がりください。一度で二度美味しい自慢の一品です
豊富なドリンクメニュー
お飲み物は女性に人気の果実酒・梅酒をはじめ豊富なラインナップを取り揃えております。地酒は純米酒にこだわってご用意しております。
落ち着いた雰囲気
落ち着いた雰囲気の店内でおくつろぎ下さい。カウンター席・テーブル席・半個室をご用意しております。
口コミ
ピックアップ口コミ
地下鉄なんば駅から徒歩10分くらい。 重厚感のある扉を開けると、おしゃれで綺麗な空間がある。落ち着いた雰囲気で、幅広い客層から好かれそうな空間。 注文はQRコード読み取りから。 串カツの提供の際、お店の方が、その串にあった食べ方を教えてくれる。（ダシ、塩、ソース） 野菜の串はほとんどダシがオススメで、揚げ物だけど軽く食べられた。 串カツの種類が多く、いろいろな組み合わせがあり、創作力を感じるお店で今時感がある。 伝統を重んじるのも良いが、進化していけるお店は特に好き。 ◆お通し（サラダ） サラダって本当に嬉しい。 ◆串揚げ10本セット（¥2,500） ◆ささみ（梅シソ巻き）（¥250） ◆うずら玉子（半熟）（¥250） ◆よもぎ生麩（味噌）（¥250） ↑特に美味しかったもの。 10本セットのエビ、黒毛和牛も美味しかった。続きを食べログで見る
written byちこり-
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社アンティークダイニング |
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店舗基本情報
| 住所 | 大阪府大阪市中央区難波千日前5-8
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|---|---|
| 交通手段 | 各線 難波駅 5分 各線 日本橋駅 徒歩5分 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [火] 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [水] 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [木] 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [金] 17:00 - 23:30（L.O. 23:00） [土] 16:30 - 23:30（L.O. 23:00） [日] 16:30 - 23:30（L.O. 23:00） [祝日] 16:30 - 23:30（L.O. 23:00） ■ 定休日 不定休 |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥5,000～￥5,999 |
席・設備
| 席数 | 30席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2023-07-13 |
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