遊食屋 しんの求人情報(アルバイト・パート)
遊食屋 しん
大阪府 大阪市東成区 / 玉造(JR)駅224m / 居酒屋
~¥2,999-
25席
求人情報
口コミ
玉造にて気心の知れた仲間と美酒に酔う
昨年の12月以来、二度目の訪問(金曜の夜)。 前回は予約無しでお邪魔したが、今回は数日前にしっかりと訪問人数を確定してからの予約で再訪問となった。 まず、アテの種類とオリジナリティーが素晴らしい。お造りを始め簡単なスピードメニューから手の込んだ一品料理(たとえば蓮根饅頭とか)まで、焼こうが煮ようが揚げようが、品数の豊富さに毎度驚く。 そして、日本酒の提供の仕方が何とも憎い。 地酒飲み比べ三種がおすすめだ。日本全国津々浦々の地酒の中から自分の好きな種類を選ぶ(一部選択不可の銘柄あり)、残りの二種類はお店の方でチョイスされる。60mlのグラスにそれぞれ提供される際には銘柄がわかるように、その三種類の一升瓶もテーブルまで運ばれる。ホールのスタッフさんにとっても大変なプロセスだけれど、ひとつの儀式のようでお客としても背筋を伸ばして厳粛な気持ちでグラスを傾ける。感想は砕けた物言いしか...続きを食べログで見る
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