Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所の求人情報(アルバイト・パート)

Yabu Distillery Restaurant 養父蒸溜所

大阪府 大阪市中央区 / 四ツ橋343m / フレンチ、イノベーティブ

3.59

~¥14,999~¥7,999

11席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 小さなお店

お店のこだわり

◆四季を味わう創作フレンチ「おまかせコース」
旬の食材をふんだんに使用した、季節感溢れるコースをお届けします。食材は、蒸留所がある但馬地方を中心に全国各地から厳選。素材を生かすフレンチの調理法により、親しみやすい味わいに昇華させます。内容は月替わりの為、新しい発見に出会えるのも魅力のひとつ。また締めには鴨白湯ラーメン、デザートも2品ございます。養父蒸溜所ニューボーンウイスキーも試飲できます。様々なマリアージュをご堪能ください。
料理をより美味しく◆「厳選フリードリンク」
ウイスキー、ワイン、自家製ノンアルコールを主体としたフリードリンク付きコースを楽しめる当店。お客様自身で選んで頂くことも、ソムリエからの提案を受けて頂くことも可能です。また、コース内容に応じてドリンクも変わり、絶妙なコラボレーションが味わえるのも自慢。自家製ノンアルコールは、シャルドネの葡萄ジュースとモヒートシロップで作る「シャルドネモヒート」などお酒のようなテイストですので料理にもよく合います。
養父蒸溜所【樽出しニューボーンウイスキー】
熟成時間の長さによっておいしさが決まるという、ウイスキーの常識をくつがえす国産シングルモルトが、いま、兵庫県・養父の森で静かに目覚めの時を待っています。日本のお酒の歴史を築き上げてきた百戦錬磨の職人たちとわずか数年で長期貯蔵にも負けない円熟味のある味に到達することが可能となりました。兵庫・養父蒸溜所より直送の店舗限定の樽出しニューボーンウイスキーもご用意しております。
【養父蒸溜所】をモチーフにした上質空間で楽しむ
自社のウイスキー蒸溜所をイメージした内装が、当店の特徴。ウッド調とモルタル、金物のシャンデリアが上質な空間を演出しています。カウンターでは、ソムリエによるドリンクサービス、ライブ感のある調理風景をご覧頂けます。さらに、半個室を完備しており、プライベート利用にも最適。2階はアンティーク調の落ち着いた空間となっており、バーとしてご利用頂けます。事前相談で貸切も可能、詳細はお問い合わせください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

おしゃれだけじゃないお店

誕生日に連れてってもらいました。 外観から店内まで全ておしゃれ! もちろん料理も。 でも映えるだけじゃなくてちゃんとそれぞれすごく美味しいです。 スパークリングで乾杯。 ブルスケッタからおしゃれだし美味しい。 しらすとライムの味が相性いい。 肉とわさびもわさび強くないから苦手でも美味しく食べれた。 アスパラと桜海老は香りから最高。 これも桜海老とアスパラがすごく合う。 ソースもいい。 鱧焼き茄子生姜はどういう状態でくるんだろ?と思ってたら、天ぷらでした。 天ぷらはサクサクで美味しいし、ナスはソースで生姜はジュレになってて天ぷらにめちゃくちゃ合う。 魚料理は鯛で鱗がパリパリでとても美味しかった。 柑橘ソースも珍しい。 お肉はとても柔らかいし、ボリュームもちゃんとあって大満足。 途中で出てくる焼きたてのパンもすごく美味しい。(おかわりしたい笑) ラーメンも...続きを見る

written byM73868

事業者情報

法人名・事業者名株式会社ウィズワン

店舗基本情報

住所大阪府大阪市中央区南船場4-10-18 ナサプライムハウス別館 1F

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交通手段御堂筋線心斎橋駅12番北出口より徒歩5分 四ツ橋線四ツ橋駅1-A出口より徒歩5分
営業時間[月]  定休日 [火]  15:00 - 22:00 [水]  15:00 - 22:00 [木]  15:00 - 22:00 [金]  15:00 - 22:00 [土]  12:00 - 22:00 [日]  定休日 ■ 営業時間 コースの場合は 18:00入店or19:00入店のみとなります。 土曜日限定ランチコースは12:00入店となります。 ◾️お電話のつながりやすい時間は営業日の13時〜17時です。 InstagramのDMでもご予約承っております。
定休日月曜日、日曜日
予算

¥6,000~¥7,999

¥10,000~¥14,999

予算
(口コミ集計)

¥15,000~¥19,999

席・設備

席数11席

特徴・関連情報

オープン日2024-01-11
求人情報
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