トラットリア 前澤
奈良県 橿原市 / 八木西口駅124m
イタリアン、パスタ、ピザ
~¥5,999~¥2,999
18席
お店の紹介




イタリアン 当店では、食体験を通じて、お客様に本格的なイタリア文化をお楽しみいただいています。 料理は、シェフがイタリア・飛鳥・(地産地消)各地から新鮮な食材を厳選し、丹精込めて作り上げます。そして、クラシカルで洗練された雰囲気の中、魅力にあふれた料理とともに、経験豊富なスタッフがおもてなし、お客様を至福のひとときへと誘います。 あなたも、当店の一流のスタッフに加わり、お客様に最高の料理、サービスを提供してみませんか?
一緒に働くメンバー
イタリアン シェフは洋食コックの父、叔父の磨いた技術や知識を大切に伝承しながらも、革新的なアプローチにも挑戦しており、一流の料理人を目指す方にとって、多くの学びがあるはずです。 また、サービススタッフは、笑顔と思いやりでお客様に温かいおもてなしを提供しています。チームワークを大切にしているので、お互いをサポートしながら、サービススタッフとして着実に成長していくことができます。大学生が中心のアルバイトです
お店のこだわり




口コミ
これはデートで外さない。大和牛の贅沢コースが想像以上のイタリアン!
今回いただいたのは 「大和牛素敵(ステーキ)コース」¥11,000 店内は天井が高くて開放感たっぷり。 ソファー席もあって、ゆったり過ごせる空間です◎ まずは サロマ湖産の生牡蠣クルード。 エキストラバージンオイルとレモンでさっぱり。 素材の良さがダイレクトに伝わる一皿。 前菜盛り合わせは一つひとつのレベルが高い。 ・熟成生ハム × 柿 → 甘みと塩気のバランスが絶妙 ・尾鷲の真鯛カルパッチョ → 藻塩とレモンで上品な味わい ・カプレーゼ(空輸モッツァレラ使用) → フレッシュさが段違い ・自家製オイルサーディン ・A5大和牛ローストビーフ → しっとり柔らかくて旨みが濃い スープは 飛鳥産里芋のポタージュ。 自家製ブイヨンのコクと、優しい甘さに癒される。 パスタは2種類。 ・雲丹カルボナーラ(自家製生パスタ) → ...
食べログで見る事業者情報
| 法人名・事業者名 | トラットリア前澤 Trattorias前澤 |
|---|---|
| 本社所在地 | 八木町1-7-38 |
| 設立年月 | 2009/11 |
店舗基本情報
| 住所 | 奈良県橿原市八木町1-7-38 上田ビル 2F食べログで地図を開く |
|---|---|
| 交通手段 | 近鉄橿原線 八木西口駅から徒歩3分 JR桜井線 畝傍駅から徒歩4分 近鉄大和八木駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | [月]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:20 ドリンク13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 料理20:20 ドリンク20:30)
[火]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:20 ドリンク13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 料理20:20 ドリンク20:30)
[水]
定休日
[木]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:20 ドリンク13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 料理20:20 ドリンク20:30)
[金]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:20 ドリンク13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 料理20:20 ドリンク20:30)
[土]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:20 ドリンク13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 料理20:20 ドリンク20:30)
[日]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:20 ドリンク13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 料理20:20 ドリンク20:30)
[祝日]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:20 ドリンク13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 料理20:20 ドリンク20:30)
[祝前日]
11:30 - 14:00(L.O. 料理13:20 ドリンク13:30)
17:00 - 21:00(L.O. 料理20:20 ドリンク20:30)
元旦はお休みです 定休日 水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、店舗にご確認ください。 |
| 予算 | ¥2,000~¥2,999 ¥5,000~¥5,999 |
| 予算 口コミ集計 | ¥2,000~¥2,999 ¥6,000~¥7,999 |
席・設備
| 席数 | 18席 |
|---|
特徴・関連情報
| オープン日 | 2016-08-03 |
|---|











































