The Victorian Cafe & Cakesの求人情報（アルバイト・パート）

世界一住みやすい街オーストラリアのメルボルン、実はカフェの街としても有名です。 そのメルボルンカフェを広島で初めて立ち上げ、かつ古民家を改装し、古民家でメルボルンカフェを楽しむお店というユニークなセッティングを整えました。こんなお店は他のどこにもありません。 メルボルンカフェとはどんなものかというと、エスプレッソマシンで淹れた美味しいコーヒーはもちろん、朝は早朝からオープンしてがっつり朝食が味わえて、ランチも充実メニュー、でも夕方には閉まってしまう、そんなカフェです。 オーストラリアは多国籍国家であるがゆえに、その食文化も多様性があります。当店もオーストラリアを代表するチキンパルミジャーナやポテトケイクをはじめ、週替わりで様々な多国籍メニューをお届けします。異文化、今まであまり食べたことのない食文化に触れることができます。 田舎の古民家は、実家やおばあちゃんちに帰ってきたような、来た人を温かく受け入れてくれる懐の広さがあります。古い家なので、道も狭く、中も広くはありませんが、お客さまがゆったりと心地よい時間を過ごせるようホスピタリティも重視しています。 あなたも、当店のスタッフに加わり、様々な文化に触れながら、お客さまに最高の料理、サービスを提供してみませんか？

オーストラリア出身のシェフ/パティシエはオーストラリアで様々なホテルやカフェなど豊富な経験があります。その後、広島では中区のカフェポンテでピザとデザートに腕を振るいました。日本人シェフもカフェポンテでイタリア料理の修行をし、この度この2人が中心となって当店を始めることになりました。 ホールスタッフは、笑顔と思いやりで、お客さまに温かく丁寧なおもてなしを提供しています。若いスタッフが多いですが、年齢性別は問いません。

手作りでシンプルに美味しいものを、丁寧に作っています。 食材も良いものを使って、採算はほぼ度外視です。 お客さまに喜んでもらいたい、笑顔になってもらいたい、その一心です。 ちゃんと作ったものはきちんと伝わると思っています。