稚加榮の求人情報（アルバイト・パート）
稚加榮 本店
福岡県 福岡市中央区 / 赤坂駅196m / 日本料理、海鮮、寿司
～￥14,999～￥1,999
370席
求人情報
アルバイト・パート
時給：1,200円〜1,200円
①月～金 18：00～22：00 ②土 11：30～15：30、18：00～22：00 ③日 11：30～15：30、17：00～21：00 ※シフト制、週3日～の勤務で相談に応じます
3日前
お店のこだわり
最高の料理と風情が楽しめる博多料亭稚加榮
博多料亭稚加榮は昭和36年に食の都とも呼ばれる博多に誕生しました。料亭の象徴ともいえる生簀から豪快にすくい上げられる玄界灘の幸たちはお越しいただいた大勢のお客様の舌だけでなく心までも満足させてくれます。
九州最大級の巨大生簀から捌かれる【活魚会席】をご堪能。
縦12m、横3m、深さ1.2mの巨大生簀から豪快にすくい上げられる九州各地の活魚を、職人技で鮮度を落とさず手早く捌いて盛り付け。舌だけでなく、目でもお楽しみいただける【活造り入り会席】は≪11,000円～≫承っております。生簀で悠々と泳ぐ魚は、毎朝暗いうちから市場へ出向いて仕入れた本当に良い活魚ばかり。脂がのり歯応え十分の関あじ、活きイカなど、四季ごとに食べ頃を迎えた旬魚を存分にご堪能ください。
寛ぎの和個室で、風雅な日本庭園を望みながら上質なひと時を。
白い漆喰の堀に３階建ての重厚な日本家屋の中には、巨大生簀を囲む53席のカウンターと、掘りごたつの小あがり席の他、少人数から200名様ご利用いただけるお部屋を各種ご用意しております。窓からは、都会にいながら深山の雰囲気を感じられる美しい中庭を望むことができ、静かにお寛ぎきただきながらゆったりと旬彩活魚をご堪能いただけます。ご宴会や商談、冠婚葬祭など、博多の老舗料亭で格式あるひと時をお過ごしください。
素材へのこだわり
料理人の目で鮮度や質を確かめ、本当に良い食材を使った料理をおいしく提供する。そうしたこだわりは素材を揃えることから始まり、料理人は毎朝薄暗いうちから市場に出向いて、九州各地から集められた活魚を直接選び、料亭自慢の生簀へ放ちます。
口コミ
ピックアップ口コミ
博多 大名の割烹といえばここです。
稚加榮といえば明太子、イカ明太、イワシ明太子なども有名ですが、当然料亭としてもここ博多では超有名です。 夜は高級割烹で絶対や記念日的な催しで行く様なお店です。 今回調べたらランチはお得だと？？ これは並ぶの覚悟で行かなきゃと来訪してきました。 10分も経たずに案内され、巨大生簀の見えるカウンター席に案内され、たくさんの魚介が生簀から見えてみんな美味しそう！！ ランチ定食とイカの活き造り(小) をオーダー。 程なくして定食が到着！！ ボリューム満点、おかずの種類豊富です！ 食べてもよし、お造りや煮物、蟹の味噌汁なんかは蟹の風味がしっかりでこれまた旨い！！イカは、だいたいのサイズ感と量り売り的な感じで説明してもらえるのも良いですね。イカの甘みとねっとりとした歯触りが心地よく、何度食べても飽きません！ お腹いっぱいになりすぎない様ゲソは塩焼きにしていただきました！！ 今度は、夜...続きを食べログで見る
written byピカイチロー
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社稚加榮 |
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店舗基本情報
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名2-2-17
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|---|---|
| 交通手段 | ◆地下鉄空港線赤坂駅4番出口より徒歩5分◆ |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [火] 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [水] 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [木] 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [金] 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 20:00） ■ 営業時間 但し、翌月曜が祝日の場合、日曜は午後10時閉店、月曜は9時閉店 ■ 定休日 第3月曜日 及び、年末年始 |
| 定休日 | |
| 予算 | ￥1,000～￥1,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算 （口コミ集計） | ￥2,000～￥2,999 ￥10,000～￥14,999 |
席・設備
| 席数 | 370席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 1961-04-16 |
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