蕎麦 木曽路の求人情報(アルバイト・パート)

蕎麦 木曽路

福岡県 福岡市中央区 / 唐人町812m / そば、居酒屋、天ぷら

3.45

~¥3,999~¥1,999

24席

  • 個人経営

お店のこだわり

美味しい蕎麦を食べてほしい…その想いを込めた石臼挽き自家製粉
自家製粉の蕎麦の美味しさに衝撃を受けて十数年、念願叶って「石臼挽き自家製粉」を始めるに至りました。長崎県対馬などから玄蕎麦で仕入れて脱皮。当日使う分だけを挽くことで風味をよくします。栽培方法にこだわった佐賀県唐津の自然薯とろろそば、信州や静岡の辛味大根おろしそばなど、食材も厳選。できる限り生産者と直接会って仕入れ、安心できる食の提供を心がけております。当店ならではの蕎麦をご賞味ください。
九州発のからすみそばをどうぞ!
国産の厳選されたボラの卵を毎年晩秋に仕入れ、ひとつひとつ丁寧に血抜きし、当店独自の製法で手作りしております。今ではすっかり珍しくなくなったからすみそばですが、実は十数年前に九州でいちばん最初に当店が発案した一品です。白ワイン、日本酒との相性も◎
各地で愛される美味しい日本酒を厳選◆蕎麦とのペアリングも◎
常時ご提供する14種類の日本酒に加え、四季折々の季節の酒もお楽しみいただけます。有名な銘柄ではなく、地方で作られその土地で親しまれている酒を全国から厳選。各地の小さな酒蔵のなかなか流通しないレアなものを、季節ごとに仕入れております。大将は「日本酒利き酒師」の資格を持っておりますので、ペアリングなどのご相談もお気軽にどうぞ。当店ならではの選りすぐりの酒と蕎麦で、粋な「蕎麦屋飲み」をお楽しみください◎
若い方の蕎麦屋デビューや家族連れに◎和モダンな空間
広々としてゆったり寛げる店内には、テーブルとお座敷の計24席を完備。普段のお食事はもちろん、軽く飲んで蕎麦で〆る和風バルとしての利用や、家族団欒、お若い方の蕎麦屋デビューにも最適です◎また、ECサイトでは、蕎麦はもちろん甜菜糖や蕎麦粉を使った焼き菓子等を販売しております。お中元やお歳暮、内祝いなど様々なシーンでご利用くださいませ。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

4.5

4.5

 2年数ヶ月ぶりの訪問でしたが、大将と若大将が覚えていて下さり、お話出来ました。 店内が改装されていて、以前あった奥の隠れ家スペースは蕎麦打ち場になっていました。 土曜18時から2時間ほどお邪魔しましたが、僕以外の来店は3組。コロナ禍以前は常に満席のため、入口でお断りされていたのを度々見ていましたが、その頃が懐かしく感じられます。 メニューも以前と少し変わっていて、おつまみ盛り1000円は、この内容では安過ぎるほど贅沢でした。 大きな通りから少し入った所にあるお店ですが、そば前、お酒、蕎麦とも絶品です。続きを見る

written byぴあの☆まん

事業者情報

法人名・事業者名蕎麦 木曽路

店舗基本情報

住所福岡県福岡市中央区荒戸1-10-13

地図ページへ

交通手段福岡市営地下鉄「大濠公園駅」下車、2番出口から港町方面へ徒歩6分。 マックスバリュ港町店の裏、マンション1Fの店舗です。
営業時間[月]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [火]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [水]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [木]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [金]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [土]  11:30 - 15:00(L.O. 14:30)  17:30 - 21:00(L.O. 20:30) [日]  定休日 ■ 営業時間 蕎麦が売り切れ次第終了
定休日日曜日
予算

¥1,000~¥1,999

¥3,000~¥3,999

予算
(口コミ集計)

¥1,000~¥1,999

¥4,000~¥4,999

席・設備

席数24席
求人情報
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