力飯店の求人情報(正社員/アルバイト・パート)
力飯店
福岡県 福岡市中央区 / 天神南駅376m / 焼肉
~¥14,999~¥2,999
62席
求人情報
お店の紹介
『真に美味しい赤身を心ゆくまで味わいたい。無駄な脂は一切いらない』 当店は、全国でも珍しい赤身肉を専門とした焼肉店です。北九州の八幡で昭和37年に創業し、12年前には福岡の西中洲に移転。名店や高級店がひしめき、食通が集まるエリアにおいても、着実にお客様の支持を集めています。 自慢は、バラエティに富んだ赤身肉の数々。「誰がどう育てているか、それが一番大事である」という考えのもと、全国の生産者を訪ね、吟味に吟味を重ねた逸品を提供してしています。牛の格付けや熟成を謳う店も多い中、霜降りや柔らかさだけでなく、噛めば噛むほどに肉本来の旨みがあふれだす滋味深い味わいが魅力です。あなたも肉のスペシャリストとして、食通の方々の舌をうならせてみませんか?
一緒に働くメンバー
料理長をはじめ、調理スタッフは30代~40代が中心。前職はイタリアンやフレンチとさまざまで、「肉のスキルを磨きたい」と入社を決めた方ばかりです。メニュー開発に関する意見などを気軽に出せますので、これまでの経験を存分に活かせる環境です。 また過去には、調理経験がまったくないアルバイトの方が、正社員の調理スタッフとして活躍したことも。経験が浅くても、やる気があればどんどんスキルアップできるので、モチベーション高く働けます。 アルバイトは現在10名ほどが活躍中。20代前半の学生さんが中心で、ほとんどが女性です。みんな仲が良く和気あいあいとした雰囲気で、プライベートでも遊びに行くスタッフがいるほど。接客業が初めてでも、あなたのペースに合わせて一つひとつ丁寧に教えますので安心してください。まかないのお肉がとっても美味しいので、肉好きさんもぜひご応募ください。
お店のこだわり
こだわりは、全国から厳選した希少な赤身肉です。くまもとあか牛、土佐のあか牛、岩手の短角牛といった、当店ならではの特約厳選食材も多彩。ここだけの味を求めて、日本全国だけでなく海外からもお客様がいらっしゃるほどです。 また当店は、西中州という土地柄、接待や大切な記念日で利用されるお客様も多くいらっしゃいます。単価も決して安くはないので、それにふさわしい味と空間を提供するという意識を大切にしています。そのため料理はもちろん、スタッフの清潔感や立ち居振る舞いも重視。ありがたいことに、お客様からも「感じが良いスタッフばかり」「気遣いがすばらしい」といった声を多くいただいています。 当店での経験を通して調理スキルや接客スキルが身につくだけでなく、一流店にふさわしい人材として成長できるでしょう。
口コミ
赤身肉が美味すぎた件
お初の訪問になります。 4人で訪問 テーブル席、半個室、個室とあり 今回は個室をお願いしました。 時間は18:30過ぎ いつもと同じくビールでスタート。 胃を温めるカブのポタージュ。 優しい味わい。 選べるはポテトサラダとミニトマトを頂きました。 その他に、玉ねぎ、キャベツ、カリフラワー、オクラ の漬物?かなとても美味しい。 そして… やばい美味い赤身肉。 お店のスタッフさんに1種類焼いて貰いながら 焼き方をレクチャーをいただき。 上質な赤身肉なので、ササっと焼いて塩で頂きます。 極上の味わい。やばすぎる美味さ。 ホルモン系はタレ漬けにて提供されます。 これもなんとも言えない美味さ。 ここでお店側から、現在6割程ですが お腹の具合はいかがでしょうか… この時点で結構満腹でしたので焼きすき焼きにて 終わって貰いました。 ゆっくり食べ進める焼肉...続きを食べログで見る
事業者情報
法人名・事業者名 | MeatBank株式会社 |
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本社所在地 | 福岡県福岡市中央区西中洲12-21-1F |
事業内容・業種 | 全国からお肉好きのお客様が多く集まるお店です。身体にやさしく美味しい赤身を弊社では「TenderBeef」と名付け、日本中を探し求めお客様にお届けしております。 そんな「TenderBeef」を求め、全国、海外からも多くのお客様にご来店いただいております。 2023年11月で福岡市へ移転し13周年を迎えました。 |
設立年月 | 2010年11月13日(移転開店日 ) |
従業員数 | 15人 |
店舗基本情報
住所 | 福岡県福岡市中央区西中洲12-21 |
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交通手段 | 西鉄大牟田線天神駅徒歩10分 地下鉄天神南駅徒歩8分 |
営業時間 | [月] 定休日 [火] 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [水] 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [木] 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [金] 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [土] 17:00 - 00:00(L.O. 23:00) [日] 17:00 - 23:00(L.O. 22:00) 10月のお休み 6(日)、7(月) 14(月) 20(日)、21(月) 27(日)、28(月) 11月のお休み 4(月) 10(日)、11(月) 18(月) 24(日)、25(月) |
定休日 | 月曜日 |
予算 | - ¥10,000~¥14,999 |
予算 (口コミ集計) | ¥2,000~¥2,999 ¥10,000~¥14,999 |
席・設備
席数 | 62席 |
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