個室特化型の焼肉店。 九州産黒毛和牛のたくさんの部位を取り揃えたロースター焼肉店です。 フレンチ料理人出身のオーナーから、料理の事や、接客の事を学べます。 経歴は、沢山ありますが、ホテル洋食、ホテル日航ベーカリー部門、ハウスウェディング料理長、警備員、 パティシエ、和食調理、その他レストランや、カフェ等様々な、経験元に作り上げた焼肉店です。 料理の事や、包丁さばきの事、人生相談など、沢山のお話に対応できます。 仕事をしている時間が人生で多くを占めるので、その大切な時間が楽しく学べる時間になる事をお手伝いします。 もちろん経営や、将来独立したい方など、沢山の事を一緒に考えていけるメンバーを募集しております。 もちろん、焼肉屋ですのてま、お肉やお野菜、ホルモン、豚肉、鶏肉等様々な事をゼロからお教えします。 新しいメンバーと一日も早くお会いしてお話ししたいです。

現在は オーナーとは別に社員1名アルバイト10名前後 大学生、社会人の副業アルバイトの方が中心で楽しく仕事をしております。 高校生も少ないですがいます。 高級店ということもあり、 鞍牟で働いてくれているメンバーは、真面目な人が多く、 気軽に緊張せずに馴染めます。 是非、面接にてたくさんのお話を聞かせてください。

当店では、 黒崎の土地柄、接待のお客様や、ご家族のお客様、カップル記念日のお客様のお客様が大変多く利用して頂いております。 お客様層からも想像できるとは思いますが、 お店の中の雰囲気も、穏やかな優しい時間帯が多く、 働きながらも優雅に過ごせる空間となっております。 記念日のお客様には、黒毛和牛おさのお肉ケーキや、 世界で1枚のデザートプレートなど、人気なアイテム目当てでご来店や、御予約沢山頂いております。 お祝いしているこちら側も、ハッピーな気持ちになります。 高級感あふれる店内で、ゆったりとした気持ちで一緒に働きましょう。 そして、賄いの時間も、スタッフ1人1人の好き嫌いをメモして、美味しいご飯をオーナーが手作りで作っています。スタッフの子達はみんなインスタに投稿するくらい大人気。 私自身もインスタやYouTube、TikTokなどに載せてSNSの情報も豊富です。 是非、オーナーの賄いや、料理を作っている動画撮って鞍牟を盛り上げませんか。