仕事内容
【ホールスタッフ、調理スタッフ】
ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
この仕事のおすすめポイント
【独立希望者歓迎】
店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。
【成果に応じた昇給アリ】
目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。
【日曜定休&長期休暇アリ】
日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。ゴールデンウィークや夏季休暇、年末年始など長期休暇も取得できます。
身に付くスキル
- 包丁さばき
- 飾り包丁
- ピザ生地づくり・窯焼き
- 盛り付け技術
- 製菓技術
- カクテル技法
- 高級食材の知識
- ワインの知識
- ウイスキーの知識
- リキュール・スピリッツの知識
- 肉の知識
- 魚の知識
- 野菜の知識
- チーズの知識
- 洋菓子の知識
- 食器の知識
- サービスマナー
- テーブルマナー
- 出店開業ノウハウ
- 店舗運営
- メニュー開発
- 仕入れ・食材の目利き
応募資格
必須スキル・経験
- コミュニケーション能力
- 飲食店での調理経験
- 飲食店での接客経験
- 調理師免許
歓迎スキル・経験
- コミュニケーション能力
- 飲食店での調理経験
- 飲食店での接客経験
- 調理師免許
求める人物像
・美味しい料理で人を喜ばせたい方
・好奇心を持って仕事に取り組める方
・誠実に仕事に取り組める方
・チームで仕事することに意欲的な方
・独立志向のある方
選考の流れ
応募後、原則3営業日以内に返信しております。1回の面談を経て内定となります。
お店の採用担当者からのメッセージ
少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。