奈良屋町 青の求人情報（アルバイト・パート）
Bronze受賞店奈良屋町 青
福岡県 福岡市博多区 / イノベーティブ、日本料理
～￥39,999－
9席
アルバイト・パート
時給：1,100円〜
17:00~22:00
30日以上前
お店のこだわり
金田英之氏（カネダヒデユキ）─おいしさへの飽くなき追求
1980年、山口県下関市出身。音響の世界から料理人に転身。福岡の「メゾン・ド・ヨシダ」、神戸の「北野ホテル」でフランス料理の修業を積む。その後、世界を巡り、アジアナンバーワンと言われるバンコクのインド料理店「ガガン」などを経て、東京の「龍吟」で日本料理の腕を磨く。2019年に「奈良屋町青」をオープン。フランス料理や日本料理の基本を守りながら、ジャンルにとらわれないイノベーティブな料理を創り出す。
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口コミ
ピックアップ口コミ
世界を旅したシェフの世界に浸る、ここでしか頂けないお料理を素敵空間で
中洲川端駅から、徒歩5分程度。奈良屋町の小路にある「青」さん。 オープン当初に伺いそびれ、あっと言う間に人気店になられ予約困難に。 現在では1年以上待ち。 昨年もお誘い頂いたのですけれど、予定と重なり諦めていましたら、再度お誘い下さり嬉しくて。^^ お誘い下さったVさま、幹事さま、ありがとうございます。m(__)m 9名での貸し切り会です。 シェフは穏やかな印象で優しい話し方をされる方ですけれど、世界を旅しバンコクの「ガガン」さんや 東京「龍吟」さんなどで修行された、素晴らしい経歴の方。 古民家を改装された店内はカウンターのみの落ち着いた素敵空間で、スタッフさんが笑顔で迎えて下さり感じがいいこと。 季節のおまかせコース 24,200円、( 2023年9月1日より 27,500 円)。8月の訪問です。 アルコールペアリング 11,000円。 ※全て税込。お...続きを見る
written bymisspepper
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 金田英之 |
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店舗基本情報
| 住所 | 福岡県福岡市博多区奈良屋町4-11-3
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|---|---|
| 交通手段 | 中洲川端駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | ■ 営業時間 コース料理 18:00~ 一斉スタート ■ 定休日 不定休 |
| 定休日 | |
| 予算 | － ￥30,000～￥39,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥30,000～￥39,999 |
席・設備
| 席数 | 9席 |
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特徴・関連情報
| オープン日 | 2019-06-21 |
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