casime gastropubの求人情報(正社員)

casime gastropub

福岡県 福岡市中央区 / 赤坂434m / ヨーロッパ料理、中東料理、パブ

3.55

~¥7,999

32席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • 個人経営

お店のこだわり

シェフの経験に裏打ちされた人気の薪火料理の味と香りを楽しんで
当店のシェフ武田淳也は「DEAN&DELUCA」の九州エリア統括料理長や商品開発を務め、クラフトビールとモダンドイツ料理店「Schmatz」ではメニュー開発責任者として勤務。その経験と技術を駆使したお料理を提供しております。なかでも赤牛や日本鹿を店内の薪ストーブで焼き上げる肉料理は、多くのお客様が1度は頼む人気の逸品。薪火で焼くことにより引き立つ、スパイスや素材本来の絶妙な香りをお楽しみください。
種類豊富なオリジナルスパスを使用した本格中東料理は自慢の一皿
福岡では珍しい本格的な中東料理が楽しめる当店。クラフトビールやワインに合う「地中海料理」と「中東料理」を提供いたします。料理の肝となるのが、お店でオリジナル配合しているミックススパイス。15種類もの豊富なスパイスを使用したメニューもございます。中東から仕入れているスパイスもあるため、本場の味が楽しめるのが魅力。そのほか、お料理に合わせた自家製のパン、デザート、ケーキもお楽しみください。
クラフトビール、ナチュラルワインと料理のマリアージュを堪能
お料理と相性抜群のクラフトビールを2種類ご用意。フクオカクラフトブルワリーに醸造を委託しているオリジナル「casime」は、深蒸し八女茶のほろ苦さとほのかなシトラスの香りが広がる逸品です。別の醸造所で作る「ブリティッシュレッドエール」も、さっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。また、ナチュラルワインもグラスで4~5種類常備。お料理に合わせてご提案もいたしますので、お気軽にお声かけください。
ロンドンのパブを彷彿させる空間で贅沢に満喫。女子会、デートに
お洒落な空間ながらも、カジュアルに食事を楽しめる店内は、まるでロンドンにあるパブのような雰囲気。オープンキッチンに面したライブ感溢れるカウンターでは、ビールを注ぐ場面や、薪火を使う風景をお楽しみいただけます。また、テーブルも完備しており、店の奥には6名以上でゆったりと座れるお席もあるため、数名でのお集まりにも最適◎気兼ねなく楽しめる店内で、女子会やデートなど至福の時間をお過ごしください。

口コミ

ピックアップ口コミ

4.0

ちぱなブログ | 北九州ぷらりごはん日記ときどき旅 | ちぱログ

北九州から行きやすくておいしいお店を探しまわっているちぱなです、こんにちは。福岡で新年会をすることになり、Instagramで見て気になっていたちょっと珍し気なお店に行ってみることにしました。なんでも地中海、中東料理がいただけるそう!どんなお料理か想像もつかないけどわくわくで行ってきました(2024.1.7) 《casimegastropub》の雰囲気 ちょっと遅刻気味でお店に到着したので外観の写真が撮れず…。帰りでいいや!と思っていたらしっかりお見送りをしてくださったので帰りも撮れず…こういうことよくあるんですよね、結構お見送りしてくださるから入り口の写真は入店前に撮らないとですというわけで内観の様子だけ おしゃれなカウンターがあって テーブル席もあります。奥にもテーブル席が広がっていました。なかなかの広さです。 私たちは焚火が目の前にあるカウンターの席です。 この謎めい...続きを見る

written bychipana

事業者情報

法人名・事業者名Camden FB合同会社

店舗基本情報

住所福岡県福岡市中央区赤坂1-1-5 鶴田けやきビル 1F

地図ページへ

交通手段天神駅から徒歩15分(1.2km) 国体道路を六本松方向にまっすぐ、警固交差点横のビル1階にあります 赤坂駅から徒歩5分(450m)
営業時間[月]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [火]  定休日 [水]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [土]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) [日]  17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30) ■ 定休日 水曜日(月1回)
定休日火曜日
予算

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数32席

特徴・関連情報

オープン日2022-10-05
求人情報
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