焼肉 味ひときれの求人情報(アルバイト・パート)

焼肉 味ひときれ

熊本県 熊本市中央区 / 新町837m / 焼肉、ホルモン、ステーキ

3.53

~¥7,999

50席

  • 食べログ評価 3.5以上
  • オープニングスタッフ募集
  • 個人経営

お店のこだわり

素材選び
肉屋の大将の肉に対する目利きがズバ抜けている為鮮度はもちろんの事、味にも自身があるものだけしかご提供致しません。その為、塩・わさび・あっさりとしたオリジナルのタレで堪能して頂いております。
ドリンクとの相性
お肉にはやはりビールやハイボールというのも勿論良いのですが・・・『味ひときれ』の肉は、ワインにも合う様にステーキ風に厚く切ってご提供しております。その為、肉汁がジューシーかつ柔らか!!
お肉の盛り付け
お酒が飲める焼肉屋をめざしている為、盛り付けの見た目やちょっとずつと言った(女性に喜ばれるお店)気配りを日々頑張らせて頂いております。もちろんお酒が飲めない方にも、白ごはんに合う食べ方も提供しております!!
このお肉、ご存知ですか?
お肉屋さんでは、あたり前の呼び名(部位)に分ける理由は、他店には無い部位を食べて頂きたいから!実際、カルビとは(焼肉を意味するため)ざっくりと表現されるので、それを細かく部位に分け提供する事で、味の違いや、肉質の違いが分かるのが『味ひときれ』の醍醐味です。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.8

赤牛が美味い専門店!

2017年6月 熊本で赤牛。 県内でも数はないという赤牛専門店。 熊本のお鮨屋さんの紹介で訪問。 銀座通りにお店があり お鮨屋さんから歩いて3分! 外からも内観を少し見れるので安心して入れます。 カウンターが並び奥にはテーブルがあります。 大将とアルバイトの子2名で切り盛りしています。 カウンター前にはガラスのショーケースがあり 様々な部位のお肉が並んでます。 お寿司屋さんのようにコレください!と言いたいけど 先ずメニューを見てみます。 極み盛りは、その日にある上質な色々な部位を楽しめそうですね。 後は炙り刺しがオススメ!と言われたのでそれにしてみます。 ■注文 極み盛り   3500円 赤牛炙り刺し 1000円 お通し うるめ。 食道の赤ワイン煮込み。 コリッとしてホクホクした食感。 初めて食べるお通しです。 ...続きを見る

written by代々木乃助ククル

事業者情報

法人名・事業者名浦部一一

店舗基本情報

住所熊本県熊本市中央区新市街4-8 反後第二ビル1F

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交通手段辛島電停から徒歩4分
営業時間[月]  17:30 - 23:00 [火]  17:30 - 23:00 [水]  17:30 - 23:00 [木]  17:30 - 23:00 [金]  17:30 - 23:00 [土]  17:30 - 23:00 [日]  定休日 ■ 定休日 基本 日曜日(不定)
定休日日曜日
予算

¥6,000~¥7,999

予算
(口コミ集計)

¥10,000~¥14,999

席・設備

席数50席

特徴・関連情報

オープン日2015-04-16
求人情報
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