島の居酒屋むちゃかなの求人情報（正社員）
島の居酒屋むちゃかな
鹿児島県 奄美市 / 居酒屋、郷土料理、海鮮
～￥4,999－
100席
求人情報
お店のこだわり
奄美の大自然が育んだ新鮮な海鮮と食材
地元の漁師の方から直接入手する上質な海鮮奄美ならではの野草か産地直送のとりたて野菜など、大切に料理しています。
島の伝統的な料理方法で作る郷土料理の数々
じっくりと寝かせた島野菜の煮物には、欠かせない塩豚ゆっくりと時間を掛けて仕上げる鶏飯スープ肝と野草で作るハリセンボン汁（アバス汁）や内蔵の臭み、えぐみを抑えて作るヤギ汁など古くから伝わる奄美でしか味わえない郷土料理を提供しています。
60種類を超える豊富な品揃えの焼酎
スタンダードな焼酎から生産数の少ない希少な銘柄まで、多数揃えております。ずらりと並べられた焼酎ボトルは圧巻の眺めお客様のお気に入りの一杯を探してみませんか。
各種宴会に◎！！飲み放題付き料理コース4000円〜ご用意
各種ご宴会に最適なコース料理は、2時間の飲み放題付きで4000円からとリーズナブル！地元の方はもちろん、観光のお客様にぴったりな島料理満喫コースは、4500円からその他、懐石コース、二次会ご利用などもご用意しております。
口コミ
ピックアップ口コミ
島の料理を堪能
一人晩御飯のため、予約をしておいてからお店へ。 日曜日なので、空いてるかと思いきや、予約で満席だそうです。 カウンター席に着席。 まずは、瓶ビールを注文。 提供までに時間がかかるということなので、つまみをまとめて注文。 もずく、スライストマト、刺身盛り合わせ、野菜天ぷら、スズメダイの唐揚げを注文しました。 刺身盛り合わせは、メニューには二人前とありましたが、一人前も出来るということなので、お願いすると約2切れづつ色々な種類の刺身が楽しめました。 野菜天ぷらは、あおさ、島らっきょう、もずくがメニュー内容でしたが、提供までに時間がかかったということで、きくらげと長命草をサービスしてくれました。 どれも特徴のある味わいです。 初めて食べる「スズメダイ」は、イメージ通りトゲトゲしてるので、気を付けながら食べますが、カサゴが肉厚になった感じ。 流石に混...続きを食べログで見る
written byDIZNT
事業者情報
| 法人名・事業者名 | 株式会社奄美サービスジョイント |
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店舗基本情報
| 住所 | 鹿児島県奄美市名瀬金久町4-18
|
|---|---|
| 交通手段 | 屋仁川通り アーバンボックス横 八芳園の向かいのビル１Fです。 |
| 営業時間 | [月] 17:00 - 23:00 [火] 17:00 - 23:00 [水] 定休日 [木] 17:00 - 23:00 [金] 17:00 - 23:00 [土] 17:00 - 23:00 [日] 17:00 - 23:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 予算 | － ￥4,000～￥4,999 |
| 予算 （口コミ集計） | － ￥4,000～￥4,999 |
席・設備
| 席数 | 100席 |
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