黒豚しゃぶしゃぶ SATSUMA かごっまふるさと屋台村の求人情報(アルバイト・パート)

黒豚しゃぶしゃぶ SATSUMA かごっまふるさと屋台村

鹿児島県 鹿児島市 / しゃぶしゃぶ、郷土料理、居酒屋

3.16

~¥1,999~¥999

16席

  • 小さなお店

お店のこだわり

黒豚しゃぶしゃぶは食べなきゃ損!モチモチ食感の自慢の一品です
名物は何といっても川内の天然アルカリ温泉水を使ったしゃぶしゃぶ!鹿児島産アゴと鰹節を、天然アルカリ温泉水「薩摩の奇蹟」で抽出した風味豊かな出汁に店内でスライスしたお肉をくぐらせ、当店オリジナル「サツマポン酢」で食べる黒豚しゃぶしゃぶ。アルカリの温泉水を使用することでお肉の表面がツルツルに。薩摩八重ファームにて、丹精込めて飼育された黒豚は全くクセがなく、極上のお肉の甘みと旨味を楽しめます。
黒毛和牛、地鶏、きびなご、さつまあげ、九州1位の豆腐まで
黒豚しゃぶしゃぶの他にも、日本一に輝いた黒毛和牛(黒牛)や地鶏の刺身、甑島のきびなご、さつま揚げ、九州1位「最優秀賞」に輝いた「くすもと食品の濃厚絞り出し豆腐」など、鹿児島の美味しいものが勢ぞろい!
厳選した30種類以上の品揃え。好みの焼酎探しをお手伝い☆彡
2002年より9年間「かごっまふるさと屋台村」にて出店、薩摩川内市ふるさと応援店の認定を受けております。店主は2代目村長も経験。長い経験をベースに数多くある焼酎蔵から常時30種以上の厳選焼酎を品揃えしております。焼酎が苦手な方も、焼酎にこだわりの強い方も、きっとあなた好みの焼酎が見つかるはずです。鹿児島屋台村をお楽しみください。
『かごっまふるさと屋台村』少人数で安心して利用できます。
鹿児島中央駅前の“バスチカ×Li-Ka”に広がる情報&グルメパーク『かごっまふるさと屋台村』それぞれの地域が、土地の味、季節の食材に磨きをかけたバラエティに富んだメニューで腕をふるいます。2軒、3軒はしごするのが当たり前の屋台村内の店舗です。当店は鹿児島屋台村創業時からお店を出店しているため、鹿児島の観光、食、焼酎といろいろなお話で盛り上がれます。お一人様でも安心して来店できるお店です。

口コミ

3.8

出汁が美味しい極上の豚しゃぶ♪

この日は、鹿児島の友人に黒豚しゃぶしゃぶが食べたいとリクエストしてこちらのお店に連れてきてもらいました。屋台村の一角にあるカウンター6、7席とテーブル席1つと言うこじんまりとしたお店です。 さっそく、黒豚しゃぶしゃぶ(バラ、ロース)(各1,950円税込)を注文しました。ひとりひとりIH調理器がセットされ、出汁を張った野菜入りの鍋が置かれます。結構野菜たっぷりで嬉しいですね。お肉も見るからに上質なものとわかります。ポン酢も提供されるのですが、まずは鍋の出汁だけでいただきます。 うーーん、これは美味しい♪こだわりの温泉水を使ってアゴと鰹からとられた出汁は、なんともいえない旨みがあって、肉や野菜の味を引き立てます。ポン酢も使ってみましたが、1回だけで、あとは出汁でいただきました。出汁もどんどん飲んで良いそうなので、美味しくいただきました。 シメは雑炊とうどんで迷ったのですが、う...続きを見る

written byTorio009

事業者情報

法人名・事業者名SATSUMA

店舗基本情報

住所鹿児島県鹿児島市中央町11 鹿児島中央ターミナルビル B1F かごっまふるさと屋台村

地図ページへ

交通手段鹿児島中央駅から地下通路で直結、徒歩2分 バスチカ屋台村は鹿児島中央ターミナルビル地下1階にあります。 かごっまふるさと屋台村(鹿児島屋台村)「SATSUMA」は北薩摩エリア12番店舗です。 中央駅地下通路から入ると右奥になります。 または、ビル1階からエスカレーターで下へ降ると、エスカレーター裏の左側になります。  
営業時間[月]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  16:00 - 23:30(L.O. 23:00) [火]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  16:00 - 23:30(L.O. 23:00) [水]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  16:00 - 23:30(L.O. 23:00) [木]  16:00 - 23:30(L.O. 23:00) [金]  11:30 - 14:00(L.O. 13:30)  16:00 - 23:30(L.O. 23:00) [土]  14:00 - 23:30(L.O. 23:00) [日]  14:00 - 23:30(L.O. 23:00) [祝日]  14:00 - 23:30(L.O. 23:00) ■ 営業時間 ◆ランチタイム◆ 木曜日以外毎日 ランチタイムのみ予約できます。 ■ 定休日 第一月曜日・第三月曜日(その他、施設のお休みに準じます)
定休日
予算

~¥999

¥1,000~¥1,999

予算
(口コミ集計)

席・設備

席数16席

特徴・関連情報

オープン日2022-07-22
求人情報
会員登録不要、約30秒で完了!