琉球割烹 ふぁいみーるの求人情報(アルバイト・パート)

琉球割烹 ふぁいみーる

沖縄県 宮古島市 / 居酒屋、日本料理、海鮮

3.12

~¥5,999

84席

お店のこだわり

【TBSラヴィットで紹介】幻の天然マングローブ蟹
「TBSラヴィット」2023年8月14日放送、「TBS金属バットの宮古島漫遊記」2023年10月27日放送でも取り上げて頂いた幻の天然マングローブ蟹。入荷量はとても少なく月に3~4杯程度、入荷しない時は何ヶ月も入荷しない幻の食材。身はフカフカとしてとても美味。食べる人を魅了する食材。シークワーサーと柚子の自家製蟹酢でご賞味下さい。入荷してもすぐに売切れてしまうため入荷状況をお電話にてご確認下さい。
【シーンに応じた大小個室でゆっくりと食事を愉しむ】
大小個室があり、ご旅行、商談、デート、団体旅行を問わずプライベート空間を演出。ゆとりの座席スペースで旬の宮古島食材のお料理をお愉しみ下さい。琉球武家屋敷をイメージした琉球モダンな琉球の間。ビジネスや接待向きの個室、社員旅行や結婚式の二次会、ゴルフコンペにも最適な最大19名様と40名様の団体個室。大切な人の記念日などに最奥座敷の静かなお部屋、お子様連れも安心の家族個室がございます。お一人様も歓迎
【朝だ生です旅サラダで紹介】A5ランク宮古牛陶板焼き
「朝だ生です旅サラダ」ではA5ランク宮古牛シャトーブリアン陶板焼き、100%アーサーの天婦羅など宮古島の旬の食材が堪能できるお店としてご紹介頂きました。2023年8月14日放送、TBSラヴィット、なすなかにしの夏休み特番にて「宮古島の高級食材を堪能する」という企画でご紹介頂きました。希少、宮古牛のフィレを使った牛にぎりです。その他にも地元でも滅多に食せないマングローブ蟹もご紹介頂きました。
【鮮度への挑戦!】日戻り鰹のたたき
早朝から開店間際までもその日ものの魚にこだわり店主自ら目利き仕入れ。簡単な事ではないけれどお客様の感動が見たくて続けております。その日揚がった日戻り鰹。鰹の概念が変わります。冷凍が当たり前のマグロ。その弾力に感動します。また店内には大型水槽があり解禁の季節には伊勢海老やブランド車海老などの活魚が入荷します。

口コミ

お店が選ぶピックアップ口コミ

3.7

地元食材を約8割使っている 宮古牛料理と海鮮料理が頂けるお店。 宮古牛やアグー豚のステーキやしゃぶしゃぶ すき焼きなどのメニューもありました。 宮古島産の伊勢海老が8月1日に解禁されたし ヤシガニを食べてみたい〜!って思っていましたが お値段にビックリして断念。 ・季節の島野菜と生ハムのサラダ ・ラフテー ・手作りじーまみ豆腐 ・特選宮古牛にぎり ・宮古島産鰹のたたき ・刺身盛り合わせ ・島野菜と鮮魚の天ぷら 刺し盛りは イラブチャー、アカジミーバイ マグロ、鰹とつむぐり? どれも新鮮で美味しかったです♪ 宮古島は鰹もよく獲れるって知らなかった。 立派な鰹のたたきが出てきた! 手作りじーまみ豆腐はぷるぷるで美味しかったけど 最後にちょっと粉っぽい感じがした。 島野菜の天ぷら、沖縄の天ぷらは フリットに近い感じ ゴーヤが愛知...続きを見る

written byfukeiryu

事業者情報

法人名・事業者名株式会社シーズファーム

店舗基本情報

住所沖縄県宮古島市平良西里171 パティドゥビル 2F

地図ページへ

交通手段宮古島の繁華街のメインストリート西里通り沿い。 琉球銀行から徒歩1分 ★★お車でお越しのお客様へ★★ ・琉球銀行・宮古支店にナビを当て近隣のコインパーキングをご利用下さい。
営業時間[月]  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:20 ドリンク21:30) [火]  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:20 ドリンク21:30) [水]  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:20 ドリンク21:30) [木]  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:20 ドリンク21:30) [金]  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:20 ドリンク21:30) [土]  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:20 ドリンク21:30) [日]  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:20 ドリンク21:30) [祝日]  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:20 ドリンク21:30) [祝前日]  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:20 ドリンク21:30) [祝後日]  17:00 - 22:00(L.O. 料理21:20 ドリンク21:30) ■ 定休日 年中無休
定休日
予算

¥5,000~¥5,999

予算
(口コミ集計)

¥4,000~¥4,999

席・設備

席数84席

特徴・関連情報

オープン日2010-11-18
求人情報
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