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ジンギスカン気分の日は

宇都宮市元今泉にあるジンギスカンのお店。 たまに思い出したかの様にジンギスカンを食べたくなる時がある。 この日もジンギスカンな気分だったので調べて訪問。 ジンギスカンって年配夫婦が営んでいるイメージが勝手にあるのですが こちらのお店は見た目もお洒落であまりジンギスカンなイメージはなし。 そしてメニューもロースかショルダーかくらいのイメージですが こちらのお店はメニューも豊富。 まずはラムひれから。 ラムを刺身でって感覚でしょうか。 レモンを絞るも良し、そのままでも良し。 妻と二人で一気に食べちゃいました。 続いてショートロイン。 サッと炙る程度でいただけちゃいます。 レモンと塩をついて来ましたが塩でいただくのが良かった。 さぁ、ここからジンギスカンです。 ラムショルダーにラムロースやラムタン、いずれも臭みなくビールが進む進む。 火...続きを見る