日本料理 料理長候補 アルバイト・パート の求人情報

★業界最高レベルの高収入★公休充実★武蔵小山駅徒歩3分の高級江戸前鮨店★若手の成長と独立支援★ 将来の料理長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。最初は職場環境や仕事の流れを理解するところから始めるので、安心してスタートできます。 日々の業務の中で生まれる小さな疑問も一つひとつ丁寧に解決しながら、やりがいを感じられる仕事を段階的にお任せします。 16歳から和食...続きを見る

【調理スタッフ】※リニューアルオープンスタッフ募集！ 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

調理をメインに担当していただくポジションです。 仕込みや調理、盛り付けなど、厨房での一連の作業をお任せします。 京野菜や季節の食材を活かし、定番のおばんざいはもちろん、あなたのアイデアを取り入れた創作料理にも挑戦できる自由な環境です。 《具体的には…》 ・開店前の仕込み作業 ・オーダーに合わせた調理全般（焼き場、揚げ場、刺し場など） ・名物『ぽんと焼』や京風だし巻き玉子などの調理 ...続きを見る