直営 千歳鶴の求人情報(アルバイト・パート)

直営 千歳鶴

北海道 札幌市中央区 / すすきの(市営)131m / 居酒屋、郷土料理、海鮮

3.37

~¥4,999

64席

求人情報

お店のこだわり

【味は割烹、価格は日常】熟練の板前が腕を振るう老舗割烹居酒屋
創業48年、老舗の割烹居酒屋で謳われているのが「味は割烹、お値段はリーズナブル」という最高のハイブリッド。メニューを開けば、熟練の目利きで吟味された道産物の海鮮に、季節食材のかき揚げなど、嬉しい迷いが生じる多彩な逸品揃いで、さらに北海道と馴染み深い郷土料理は料理長オリジナルの一手間で上質な割烹の味に。地元の方は勿論、道外の方も堂々とお連れできる質の高さで、接待や観光でもご贔屓頂いております。
蔵元直送の限定生酒「きたしずく」樽生酒が味わえる!
150年間北海道の銘酒として語り継がれる「千歳鶴」の蔵元直営店だからこそできる常時約30種類の「千歳鶴」。数の多さだけでなく、蔵元直送の限定生酒「きたしずく」樽生酒を味わうことができるのも直営店の特権。全国新酒鑑評会で金賞受賞の「きたあかり」も含め、吟醸造りの実力はトップクラスで日本酒好きのツボを突く魅惑のラインナップが揃います。
北海道産食材にこだわる逸品は、食事も肴もここだけの名品。
羅臼産【キンキの煮付け】は作り置きせず、注文が入ってから調理。ふんわりと肉厚な身にしっかりと脂が乗ったこの品質こそ北海道産ならでは。また、昭和60年より続く、蟹・北寄貝・帆立貝・ウニが贅沢に入った【名物合わせとじ】や、新鮮なゴロとオリジナルソースを濃厚に絡めた【イカごろ陶板焼】も長年のロングセラー。さらに、ちょっと珍しい【蟹の内子(卵巣)】など貴重な珍味も豊富で、お酒の充てには事欠きません。
【感染対策強化中】純和風の居心地の良い空間でゆるりと寛ぐ。
木材を基調とした純和風の落ち着いた店内は、板前の息遣いが感じられるカウンター席に、2~10名様迄の半個室も完備。観光の方は勿論、接待や記念日など、特別な一日にも肩肘張らずにゆるりと寛げる居心地の良さが魅力です。新北海道スタイルを順守し、換気・消毒・洗浄・人数制限や空席の確保など、積極的に感染対策を強化中!どうぞ気ままな一杯からご宴会利用まで、郷土と銘酒と北海道料理を安心してご堪能下さい。

口コミ

3.3

クーポンで限定酒サービス♪

道産酒ってあえて選ばない私ですが メンバーのお気に入り店だということで コチラに来てみることに。 ここに来る前 ソロゼロ次会でビールひっかけて来たので クーポンの日本酒を...と思ったら 2杯目以降でなければ使えないとのこと。 ◆千歳鶴 純米吟醸 きたしずく 858円 好みより若干辛め。 ◆お通し 440円 ちくわの和え物 ◆きたしずく樽生酒 食べログ、ホトペ、旅色などのクーポンで無料。 せっかくなので全員分もらう( *´艸`) 通常注文よりかなり少なめ。 だけど、コレが一番フレッシュ感があり飲みやすく 美味しかった♪ 樽生ってことは最近耳にするKEGってやつ? 聞かなかったけど 笑 ちょっと不慣れなメンバーとご一緒だったので メニュー撮らなかったけど おすすめメニューから注文した ツブ刺しがちょっとお高いと思ったら ...続きを食べログで見る

written byageha嬢

事業者情報

法人名・事業者名株式会社直営千歳鶴

店舗基本情報

住所北海道札幌市中央区南五条西3 ニューススキノビル 1F

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交通手段地下鉄南北線すすきの駅 徒歩3分
営業時間[月]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [火]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [水]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [木]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [金]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [土]  17:00 - 23:00(L.O. 22:30) [日]  定休日 ※お電話からのご予約は15時以降にお願いいたします。 ■ 定休日 ※月曜日が祝日の場合は日曜営業、月曜日が定休日となります。
定休日日曜日
予算

¥4,000~¥4,999

予算
(口コミ集計)

¥6,000~¥7,999

席・設備

席数64席
求人情報
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